Што ў сезон у Нью-Брансўік?
Вегетацыйны перыяд у Нью-Брансўік кароткі, але салодкі. У залежнасці ад вегетацыйнага перыяду даступнасці ўраджаю будзе вар'іравацца - у цёплыя гады, сезоны пачынаюць раней і даўжэй; ў халодную пару года раз ўраджай пачынаюць пазней і сканчаецца раней. Выкарыстоўвайце гэта кіраўніцтва, каб даведацца, што чакаць, калі, а затым трымаць вочы адкрытымі!
Яблыкі, жнівень-кастрычнік (даступныя ад халоднага захоўвання да вясны)
Рукалы, з мая па жнівень і з верасня па лістапад
Спаржа, чэрвень і ліпень
Базілік, ліпень-верасень
Буракі, ліпеня- кастрычніка (даступная ад халоднага захоўвання да вясны)
Ажына, у канцы жніўня
Буякі, у канцы ліпеня па жнівень
Брокалі ліпеня ў кастрычніку
Брусэльская капуста, верасень у лістападзе
Капуста, ліпень у кастрычніку (даступны з халоднага захоўвання ў спружыне)
Cantaloupes, жнівень і верасень
Моркву, чэрвеня ў Ноябрь (даступная з халоднага захоўвання на працягу ўсяго года)
Каляровая капуста, верасень у лістападзе
Мангольд, ліпень у кастрычніку
Вішні , чэрвень і ліпень
Коллар зеляніна, з чэрвеня па кастрычнік
Кукуруза, канец ліпеня па верасень
Журавіны, з кастрычніка па снежань
Агуркі, жнівень і верасень
Баклажаны, канец ліпеня па верасень
Fiddleheads, красавік і травень
Часнок, жнівень-кастрычнік (захоўваецца круглы год)
Часнок Scapes, май і чэрвень
Вінаград, верасень і кастрычнік
Зялёныя бабы, жнівень і верасень
Зялёны лук, з мая па кастрычнік
Травы, розныя вясны да восені
Капуста, Ліпень-кастрычнік
Порей, жнівень-лістапад
Лісце салаты, з мая па кастрычнік
Дыні, жнівень і верасень
Mint, Чэрвень па кастрычнік
Morels , вясна
Mushrooms- Культывуюцца , круглы год
Mushrooms- Дзікі, вясна праз падзенне
Крапіва, вясна
Лук, са жніўня па кастрычнік (даступныя з халоднага захоўвання ў спружыне)
Пастарнак, кастрычнік і лістапад (даступны ад халоднага захоўвання да вясны)
Грушы, жнівень у кастрычніку
Гарох зеляніна, май і чэрвень
Гарох і струкі гароху, чэрвень у жніўні
Peppers (салодкі), жнівень і верасень
Бульба, са жніўня па кастрычнік (даступныя з халоднага захоўвання на працягу ўсяго года)
Гарбузы, Кастрычнік (даступныя з халоднага захоўвання ў зімовы перыяд)
Радыска, май у верасні
Маліна, у канцы ліпеня па пачатак жніўня, другі ўраджай у канцы верасня
Рабарбар, май і чэрвень
Бручка, кастрычнік і лістапад (даступны ад халоднага захоўвання ў спружыну)
Шпінат, чэрвень, другі ўраджай пачынае пасыл жніўня ў Кастрычніцкай
Squash- лета, ліпень-верасень
Squash- Зіма, верасень у лістападзе (даступны ад халоднага захоўвання да вясны)
Суніца, канец чэрвеня ў ліпені
Таматы, ліпень у кастрычніку
Рэпа, верасень і кастрычнік (даступны ад халоднага захоўвання да вясны)
Кавуны, жнівень і верасень
Зімовы сквош, Верасень у лістападзе (даступны ад халоднага захоўвання да вясны)
Цукіні, ліпень-верасень
Цукіні кветкі, з чэрвеня па верасень