Гэта выдатны Люао -стыль рэцэпт свініны, які не патрабуе ўсю катушку або вялікую дзірку ў заднім двары. Разгледзім гэты варыянт курэц Луау свінні.
Што вам трэба
- 4 фунта (1,8 кг) свініны прыклад
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) солі
- 2 чайныя лыжкі (10 мл) вадкі дым
- 4 бананавыя лісце
Як зрабіць гэта
- З вострым нажом, зрабіць некалькі неглыбокіх доўгія разрэзы ўздоўж абсмажвання. Руб з соллю і вадкім дымам. Абгортка з бананавым лісцем, пакуль цалкам не пакрытыя. Tie надзейна з аборкай. Пакрыццё з алюмініевай фальгой і змясціць у халадзільнік на ноч.
- На наступны дзень, выдаліць фальгу і змясціць у неглыбокі рондаль з вадой. Месца ў курца каля 220 градусаў на працягу ад 6 да 8 гадзін.
- Калі скончыце, выдаліце лісце і шматок свініну. Традыцыйна гэта падаецца з паі і салодкім бульбай , але гэта выдатна , на бутэрбродзе таксама.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 771 |
Усяго тлушчаў | 45 г |
Насычаных тлушчаў | 17 г |
ненасычаныя тлушчы | 20 г |
халестэрын | 287 мг |
натрый | 2625 мг |
вугляводы | 9 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 79 г |