Зрабіць соус для індычкі падзякі раней часу, астудзіце яго, затым разагрэць з некаторымі з капяжу з індычкі патэльню, калі вы хочаце, каб паесці! Памятаеце, што ключ да лепшай Падліўку з'яўляецца утрыманнем солі. Густ падліўкі і дадаць соль па меры неабходнасці. Вы будзеце ведаць, калі вы патрапілі ў патрэбным колькасць - раптам падліўкі возьме на выдатным мясісты густ.
Там няма нічога, як з падліўкай зрабіў раней часу. Соус можа быць складана зрабіць, і з гэтай гаспадарчай працы паклапоцяцца дапаможа шмат, калі вы летаніны атрымліваць ежу гатовы.
Што вам трэба
- 5 кубкаў курынага булёна з скрынкі
- 1 лук, расколаты
- 1 чайнай лыжкі сушеного курынага булёна
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/3 шклянкі мукі
- Соль па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- Кропель з індычкі патэльню да спадобы
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі змяшайце курыны булён, лук, і курыны булён .
- Давесці да кіпення, паменшыць агонь і варыць, пакуль сумесь не паменшыцца да чатырох кубкаў, каля 30-45 хвілін.
- Калі булён амаль зводзяцца да правільнай суме ў іншай цяжкай рондалі змяшайце пакуту і алей. Кук і размяшаць на павольным агні, пакуль мука не стане браць на сябе трохі колеру і атрымліваецца загар.
- Штам курынага булёна ў рондаль са сумессю мукі, перамешванне з венцам. Давесці да кіпення, стала змешваючы. Наліце ў кантэйнеры, вечка, і холад на працягу 6 дзён.
- Калі гатовыя да ўжывання, драпаць некаторую кропель і тлушч з індычкі рондалі ў рондаль і заліць падліўку. Цяпло да кіпець. Густ падліўкі. Калі густ кватэры, дадаць больш солі, трохі ў той час, пакуль падліўка не густ багатым і мясістым. Затым змяшаць перац і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 566 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 238 мг |
| натрый | 1,011 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 72 г |