Гэта традыцыйны рэцэпт прыправы для Cajun стылю пачарнелым рыбы. Ўжыеце гэтыя руб на рыбе і змясціць яго ў вельмі гарачай чыгуннай патэльні . Паверце мне, калі я кажу, што гэта будзе цудоўнае задавальненне.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл
- папрыка
- 1 сталовую лыжку / 15 мл орегано
- 1 сталовую лыжку / 15 мл чабор
- 1 сталовую лыжку / 15 мл кайенского перцу
- 1 чайнай лыжка / 5 мл чорнага перцу
- 1 чайнай лыжка / 5 мл белага перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл часночнага парашка
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі (марскі)
Як зрабіць гэта
- Змяшаць і захоўваць у герметычным кантэйнеры ў прахалодным, абароненым ад святла месцы да 6 месяцаў пасля падрыхтоўкі.
- Для выкарыстання, проста нанёс багатае колькасць руб на мяса рыбы. Кук, як паказана.
- Сумесь можа быць зроблена ў марынад, а таксама. Дадаць 1/4 шклянкі алею і 1/3 шклянкі альбо воцату (белага або яблычнага) або сокі цытрусавых (апельсін, лімон або вапна) у міску і ўзбіце разам з прыправай руб.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 53 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1,171 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 2 г |