Класічная Паўднёвая страва смажанай курыцы на вафель мяне заўсёды здзіўляла, як выгляд ... няёмка. Як на зямлі, ты ёсць? Вы застанецеся з грудай костак, якая неапетытнай. Я думаў пра гэта і вырашыў зрабіць сваю ўласную версію - класічны курыны салата , поўны вялікіх кавалкаў белага мяса курыцы, на вафель. Гэта адкрытая перад бутэрброд, які можна ўжываць у ежу з рук або з нажом і відэльцам. І гэта неверагодна!
Вы можаце выкарыстоўваць сваю ўласную курыцу, што вы прыгатавалі сабе замест ражна кураня, калі вы хочаце. Мне падабаецца выкарыстоўваць курынае мяса грудзей, але цёмны мяса будзе смачна таксама.
Вы таксама можаце змяніць да салаты. Дадаць нарэзаны салодкі перац або шынкі, ці дадаць здробнены салодкі лук. Можна нават дадаць некаторыя маленькія кубікі вашага любімага сыру. Адна з лепшых рэчаў аб курыных салат з'яўляецца тое, што яны лёгка могуць быць адаптаваны да вашым гусце. Калі вы робіце змены, абавязкова запішыце яго, так што вы можаце зрабіць свой шэдэўр зноў і зноў.
Што вам трэба
- 2 закусачная куры , мяса выдаляюць і кубе
- 3 сцябла салеры, нарэзаны
- 1/2 шклянкі маянэзу
- 1/3 шклянкі простага ёгурта
- 2 сталовых лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця чабора
- 8 раўнда замарожаных вафель, падсмажаныя
Як зрабіць гэта
У сярэдняй місцы змяшайце курыцу і салера. Дадайце маянэз, ёгурт, гарчыцу, цытрынавы сок, і чабор і добра змяшаць. Прычыніце і захоўваць у халадзільніку на працягу 1 гадзіны, каб змяшаць водары.
Падсмажыць вафлі, пакуль яны карычневы колер і хрумсткі. Зверху гарачыя вафлі з курыным салатай халодным і адразу падаваць са шклянкай халоднай гарбаты.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1206 |
| Усяго тлушчаў | 63 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 24 г |
| халестэрын | 436 мг |
| натрый | 509 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 147 г |