Заправа багата праціраюць рыбу або курыцу, а затым рыба ці курыца абвугленыя з абодвух бакоў у цяжкай жалезнай патэльні на сярэднім агні. Я ўключыў некаторыя асноўныя інструкцыі для падрыхтоўкі ежы ніжэй.
Я запраўленыя філе палтуса (на здымку) з зацемненым заправу, а затым апаліла вяршыні ў патэльні, а затым я скончыў іх у 400 ° F духоўцы на працягу прыблізна ад 10 да 12 хвілін.
Калі чарненне ежы, не забудзьцеся выключыць сігналізацыю дыму і мець выцяжной вентылятар на высокім!
Што вам трэба
- 2 чайныя лыжкі папрыка прыземны
- 4 чайныя лыжкі сушеных лісця чабора
- 2 чайныя лыжкі луковый парашок
- 2 чайныя лыжкі парашка часныку
- 1 сталовую лыжку цукровага пяску
- 2 чайныя лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі чорнага перцу
- 1 гарбатная лыжка молатага кайенского перцу, або на свой густ
- 1 чайную лыжку сушеных лісця орегано
- 3/4 чайнай лыжкі молатага кмена
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
Як зрабіць гэта
- Змесціце ўсе інгрэдыенты ў банку і захоўваць у прахалодным цёмным месцы. Падтрасіце банку перад кожным выкарыстаннем.
- Асноўны прыцемненыя рыбны філ
- На слабым агні, падпаліць каля 3 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў патэльні (досыць алею, каб пакрыць рыбу і дно рондаля). Як толькі алей растане, пакладзеце рыбу ў рондаль, гартаць яе, каб пакрыць абодва бакі з маслам. Затым шчодра вышмаруйце рыбу з прыправамі, перавярнуць зноў і паліто з другога боку з прыправай.
- Зараз падніміце высокую тэмпературу да сярэдне-высокага і рыхтаваць рыбу з аднаго боку, пакуль не пачарнелі і некалькі хрумсткія. Перавярніце і рыхтуйце іншы бок. Дадайце трохі больш алею па меры неабходнасці.
Вам таксама могуць спадабацца
Заправа сумесь для морапрадуктаў
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 6 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 195 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |