Banana Карамель Французская Тост гэта весела і дэкадэнцкі варыяцыя на смачны французскі сняданак ласунак . Выкарыстоўваючы добры хрумсткі багет робіш для багатай і багатай базы для Карамелизированных бананаў. Я люблю рабіць французскі тост для ўсіх нашых гасцей у выхадныя дні. Гэта смачна, гэта выдатны спосаб выкарыстоўваць рэшткі хлеба, і гэта вельмі лёгка сабраць. Вы таксама не павінны служыць што-небудзь яшчэ з ім! Яна мае шмат харчовых групы ўжо ўключана! Хоць я ніколі б не адхіляць абслуговым са бокам бекону !
Карамельны падліўку нашмат лягчэй зрабіць, чым вы можаце сабе ўявіць. Яна проста патрабуе крыху вады, цукар, сметанковае масла і вяршкі. Важна толькі размяшаць яго драўлянай лыжкай. Металічная лыжка змешваць цукар і выклікаць яго крышталізавацца. Я не вельмі разумею навуку ззаду яго, але гэта тое, што адбываецца!
Вы можаце лёгка замяніць бананы з яблыкамі ў гэтым рэцэпце. Вы можаце таксама дадаць трохі рому і ператварыць яго ў бананах прыёмнага французскага тоста!
Што вам трэба
- Для французскага Тост:
- 1 вялікі багета (або баханка бриоше)
- 5 яек
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 2/3 кубкі малака
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 2 чайныя лыжкі цукру
- Для падліўкі карамель:
- 1 кубак вады
- 2 1/2 кубкі цукру
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/3 кубкі напалову (або сліўкі)
- 1 дробка солі
- Ад 1 да 2 вялікіх бананаў (нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- Узбіць разам яйкі, ваніль, малако, карыцу і цукар у вялікай місцы або выпечкі. Нарэзаць багет ў тоўстыя лустачкі і апусканне ў сумесь яйкі. Замочыце кожны бок на працягу 2 хвілін, у залежнасці ад чэрствасці хлеба. Чым больш вільготны хлеб, тым менш часу трэба будзе сядзець у яечнай сумесі.
- У той час як хлеб замочвання, нагрэць цукар і ваду на пліце, пакуль яна не стане светла-карычневага колеру. Вы можаце размяшаць, але толькі з драўлянай лыжкай. (Металічная лыжка будзе змешваць цукар і выклікаць яго крышталізавацца)
- Пасля таго, як яна стане светла-карычневага колеру, выключыце агонь і дадайце ў алей і змяшаць, каб аб'яднацца. Дадаць у густых вяршкоў і адыдзеце, таму што гэта будзе пара і пены.
- Змяшаць да поўнага не змяшана і даць астыць трохі. Трымаеце пакрытыя на пліце, пакуль вы рыхтуеце французскі тост.
- Прыгатаваць французскія тосты з маслам у рондалі на сярэднім агні да тых часоў, пакуль кожны бок залаціста-карычневага колеру. Трымаеце лустачкі хлеба цёплым ў 200 градусаў духоўцы падчас падрыхтоўкі ежы пакінутага хлеба.
- Дадаць нарэзаныя бананы ў карамельным соус і падаваць над французскім тостам!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 293 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 106 мг |
| натрый | 110 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 7 г |