Райс Krispie лечыць заўсёды добры выбар дэсерту для пікнікоў і выпадковых сустрэч. Мала таго, што яны вельмі лёгка рыхтаваць, але яны не патрабуюць талеркі або відэльцы. Гэты рэцэпт з'яўляецца дэкадэнцкі версіяй па ўзоры папулярнай чарапахі цукеркі. Вы не можаце пайсці няправільна з крэмавай карамеллю, шакаладам і арэхамі пекан. Паспрабуйце гэты смачны дэсерт на наступнай Кукаут .
Што вам трэба
- Для рысу Krispies пласта:
- 6 кубкаў рысу Krispies збожжавых
- 4 кубкі міні-зефір
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла.
- Для карамельнага пласта:
- 40-45 карамельные квадрацікі
- -14 -ounce можа згушчанае малако з цукрам
- 5-6 сталовыя лыжкі несоленого сметанковага масла
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- Для Шакаладнага пласта:
- 2 кубкі паўсалодкае шакаладная габлюшка
- 1 сталовую лыжку сметанковага масла (па жаданні)
- 1/2 шклянкі падсмажанага пекан палоўкі, сечаная (для далівання)
Як зрабіць гэта
1. Падпаліце 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні на вялікім рондалі. Дадаць зефір, паменшыць агонь да сярэдне-нізкага і размяшаць, пакуль яны не растварыліся да канца. Вазьміце рондаль прэч цяпла і дадаць мюслі. Акуратна змяшайце.
2. Змазка вялікая для выпечкі (13X9X2) з распырсквальнікам або алеем. Коўш збожжавы сумесі ў рондаль і з дапамогай рук, мякка націсніце, каб выраўнаваць па патэльні. Адкладзеце ў той час як вы рыхтуеце карамельны падліўку.
3. У сярэдняй рондалі, падпаліць 5-6 сталовых лыжкі алею на сярэднім агні. Дадаць згушчанае малако і карамель. Змяшаць часта і назіраць за гарэннем. пры неабходнасці паменшыць цяпло. Карамель павінна быць растаплю праз ўсяго за 2-3 хвілін. Зняць з агню, дадаць соль і заліць хрумсткі збожжавы пласт. Выкарыстоўвайце добрую лапатачку, каб выраўнаваць яго. Месца выявілі ў халадзільніку на працягу 10-15 хвілін, каб яна стварыла.
4. Месца паўсалодкае шакаладная габлюшка ў мікрахвалевай бяспечнай місцы. Дадаць сметанковы алей (па жаданні). Мікрахвалевая печ на працягу 15 секунд, змяшаць і паўтарыць працэс 4-5 некалькі разоў, пакуль шакалад не растане да канца. Ня пережарить. Шакалад стане занадта жорсткім, каб працаваць. Пасля нанясення пласта шакаладу, адкладзены.
5. Месца пекан палоўкі ў злёгку змазаны алеем бляха. Тост у 350 градусаў F. печы на працягу 5-7 хвілін. Зніміце і дайце астыць. Здрабніце арэхі ў патрэбны памер.
6. Зніміце рондаль з халадзільніка і заліць расплаўлены шакалад над карамеллю пластом. Вам можа спатрэбіцца зрабіць гэта ў раздзелах. Выкарыстоўвайце шпатель або нож для масла, каб выраўнаваць яго. Пасыпаць зверху здробненымі смажанымі арэхамі пекан. Вы таксама можаце брызнуть у верхняй частцы брускоў з любым пакінутым карамельных падліўкай, хоць гэта не з'яўляецца абавязковым. Змесціце назад у халадзільнік на 30- 60 хвілін, каб цалкам стварыць.
7. Правёўшы некаторы час у халадзільніку, настаў час, каб разрэзаць на асобныя памеры порцый. Хай дэсерт сядзець пры пакаёвай тэмпературы на працягу 20 хвілін. Выкарыстоўваючы востры нож, ідуць па краях, каб аддзяліць карамель і шакалад з рондаля. Працярыце нож з чыстай вільготнай тканінай і нарэзаць жаданых памераў квадратаў.
Асцярожна выняць з рондаля і выкласці на страву. што мацуюць шчыльна поліэтыленавай плёнкі, пакуль гатова служыць. Захоўваць у закрытым памяшканні ў прахалодным месцы, пакуль гатовыя служыць. Калі пакінуць іх на сонца, вы рызыкуеце шакалад і карамель становяцца занадта мяккімі. Памятаеце, што хоча, каб звесці да мінімуму бязладзіцы падчас пікнікоў.