Пытанне: Як мне зрабіць маю ўласную пахта?
Я знаходжуся ў сярэдзіне рэцэпт, які заклікае да пахта, і ў мяне няма ніякіх. Як я магу зрабіць мае ўласныя пахта дома?
адказ:
Шматлікія рэцэпты могуць заклікаць да пахта, але кефір не абавязкова, што многія з нас ёсць у нашым халадзільніку ў любы момант часу. Калі вы знайшлі сябе ў неабходнасці, зрабіць свае ўласныя пахта рэцэптаў сапраўды даволі лёгка , калі вы знаходзіцеся ў крайнім выпадку.
Калі ў вас ёсць рэгулярныя каровіна малако (мне падабаецца выкарыстоўваць 1% малака) і белы воцат, вы можаце лёгка зрабіць маслёнку самастойна.
Для таго, каб зрабіць адну кубак кефіру, пакладзеце адну кубак малака ў кубку (выкарыстоўвайце вадкасці мерны шкляначку , каб дазволіць лёгка заліваннем пасля). Дадайце адну сталовую лыжку воцату і змяшаць. Дайце малако, каб сядзець на працягу прыблізна пяці хвілін. Затым, выкарыстоўвайце адразу, або змесціце ў халадзільнік да выкарыстання. Калі ў вас няма якога-небудзь воцату, вы можаце выкарыстоўваць цытрынавы сок замест воцату.