Суп у міску хлеба - гэтак жа, як у вашым любімым рэстаране!
Вы бачылі хлебныя міскі на вашых любімых рэстаранаў - чары, зробленыя з хлеба і напоўнены трубаправодныя гарачымі супамі і рагу! Калі я ўпершыню ўбачыў гэта, я думаў, што гэта было настолькі унікальна! Цяпер, калі я служу маім гасцям суп або тушанае мяса як асноўнае страва, я служу яго ў міску хлеба. Вось што вам трэба зрабіць ваша:
- круглая буханка хлеба (вам, хутчэй за ўсё, знайсці закваску і італьянскую ў сэрцы круглай форме)
- аліўкавы алей для чысткі
- б'ючы пэндзаль
Як зрабіць хлеб Bowl
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Адрэжце каля 1/2 цалі ад верхняй частцы хлеба з зубчастым нажом. (Гэта будзе залежаць ад памеру баханкі)
- Выдаліце хлеб з унутранага боку, што робіць яго полым. Пакіньце тоўсты на ўнутраным боку каля 1 1/2 цалі.
- Выкарыстанне наметочной пэндзля, пэндзаль аліўкавага алею на ўнутраным боку чары хлеба. Гэта стварае друк, гарантуючы, што вы паклалі ў міску хлеба не будзе выцякаць вонкі.
- Выпякаць міску хлеба на блясе на працягу 15 хвілін, да залацістага колеру на ўнутраным боку. Выдаліць з духоўкі, заліць жаданага суп або рагу і служыць!
Fun Ідэі для хлеба Чашы
Для асабістых порцый правалаў і соусаў , такіх як хумус , робяць хлебныя міскі з маленькіх булачак да абеду .
Вы таксама можаце захаваць верхнюю частку, пэндзля аліўкавага алею ўнізе, спячы з чарай, і служыць міску хлеба з «вечкам»!
Чаша хлеб таксама цікавы спосаб служыць салата, асабліва fatoush . Амаль як вашы любімыя плоскі хлеб салаты ў гастраноме.