Як зрабіць самаробны Creme Fraiche

Creme Fraiche ўяўляе сабой густы крэм выкарыстоўваецца ў падліўках і супах і ў якасці прыправы для свежых садавіны. Даведайцеся, як зрабіць хатнюю смятану. Плануйце загадзя, так як гэта зойме некаторы час.

Складанасць: Лёгкая

Неабходны час: 8-14 гадзін

Вось як:

  1. 1 кубак ўзбітых вяршкоў змешваюць з 2 сталовымі лыжкамі кефіру.
  2. Камбінат таксама ў шкляны слоік і крышку.
  3. Дайце пастаяць пры пакаёвай тэмпературы (каля 70 градусаў па Фарэнгейце) на працягу ад 8 да 24 гадзін, або пакуль не згусне.
  1. Добра змяшаць і захоўваць у халадзільніку.
  2. Выкарыстаць на працягу 10 дзён.

парады:

  1. Выкарыстанне ў якасці загушчальнікі для супаў або соусаў.
  2. Лыжка больш свежыя садавіна, пудынгі або цёплыя шаўцоў.
  3. Можа быць выкарыстаны ў вараных рэцэптаў, як гэта не згорнецца.

Што вам трэба: