Спалучэнне гарчыцы і патакі дае грылі мяса салодкі і кіслы густ. У той час як гэта прызначана для свініны, гэты соус можа быць выкарыстаны на кураня і ялавічыны, а таксама. Не бойцеся эксперыментаваць.
Што вам трэба
- 1 кубак (240 мл)
- гатовая гарчыца
- 1/2 кубкі (120 мл) меласы
- 1/4 кубкі (60 мл) яблычнага воцату
- 1/4 кубкі (60 мл) мёд
- 1 сталовую лыжку (15 мл) алею
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) парашкападобнага орегано
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) парашкападобнага чабора
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молаты чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) кайенского (неабавязкова)
- дробка солі
Як зрабіць гэта
- Камбінат сухія інгрэдыенты ў рондалі. Дадайце дастаткова воцат, каб зрабіць, калі замыкае пасту. Добра змяшайце.
- Змесціце на моцным агні і дадаць астатнія інгрэдыенты. Давесці да кіпення, стала змешваючы. Паменшыць агонь і тушыць на працягу 10 хвілін, перыядычна памешваючы.
- Зніміце з агню і дайце падліўцы астыць цалкам перад выкарыстаннем.
Калі рабіць загадзя, захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да тыдня.
Соус становіцца больш акуратным праз дзень ці два.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 29 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 97 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |