Плецены Sabbath Хлеб - 3 яйка Хала Хлеб

Sabbath хлеб, таксама вядомы як халы, з'яўляецца традыцыйным габрэйскім хлебам , які зроблены ў памяць гісторыі блуканняў па пустыні ў працягу 40 гадоў і манно , якая ўпала з неба перад кожнай суботай , якія трымалі народ Ізраіля жывы.

Sabbath хлеб смачны белы хлеб з 3-х яек. Гэта можа быць зроблена ў адпаведнасці з рэлігійнымі абрадамі ці ён можа быць выкарыстаны ў якасці абеду ці пікніка хлеба.

Што вам трэба

• 1 сталовую лыжку актыўных сухіх дрожджаў
• 1 1/3 шклянкі вады (цёплы)
• 1 сталовую лыжку цукру
• 2 чайныя лыжкі солі
• 3 сталовыя лыжкі расліннага алею (або скарочаныя)
• 3 сярэдніх яйкі (злёгку ўзбіць)
• 5 кубкаў хлебнай мукі
• 1 яечны жаўток (злёгку ўзбіць)
• Гарнір: мак

Як зрабіць гэта

1. У вялікай місцы змяшаць дрожджы, ваду, цукар і соль. Змяшаць алей і яйкі. Змяшайце ў дастатковай колькасці хлеба мукі, каб зрабіць густое цеста, якое можна замясіць ўручную. Turn цеста на дошку і месіце на працягу 8 хвілін. Пакладзеце цеста ў змазаную алеем міску і павярнуць цеста над ў чару так, каб верх і злёгку змазаны. Накрыць чыстым кухонным ручніком і дайце падняцца на працягу 1 гадзіны ў цёплым, без скразнякоў месца.

1. Удар ўніз. Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой дошку і мясіць бурбалкі на працягу 5 хвілін. Падзяліць цеста на 6 роўных частак. Набор 3 штукі ў баку. Раскачайце пакінутыя 3 кавалка цеста паміж рукамі, робячы 3 паласы, каля 11 да 12 цаляў у даўжыню. Лінія распранае бок аб бок на пасыпанай мукой дошцы і заціснуць верхнія канцы разам. Braid паласы і дробку ніжнія канцы разам. Набор плецены бохан на змазаны алеем бляху і паўтарыць крокі для пакінутых 3 кавалкаў тэсту. Накрыйце батоны з кухонным ручніком і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месцы на працягу 30 хвілін або пакуль не падвоены ў аб'ёме.
2. Расчыніце хлеб і пэндзаль на яечным жаўтку. Пасыпаць макам. Выпякаць пры 400 градусах F на працягу 40 хвілін або пакуль хлеб здаецца полым пры паляпванні па. Хай хлеб астыць на стойцы. Падаваць цёплым.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	99
Усяго тлушчаў	4 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	111 мг
натрый	650 мг
вугляводы	11 г
Харчовыя валакна	1 г
бялку	5 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)