Якія мандарыны?

Ці сапраўды гэта мандарын, мандарын, або Клементіна?

Мандарыны, часам проста называюць мандарынамі, з'яўляюцца аднымі з самых салодкіх пладоў аранжавых сем'яў. Мандарын аранжавы трохі менш у параўнанні стандартнага аранжавага колеру. Калі б не было мандарын, вы б не стандартныя апельсінаў. Стандартныя апельсіны 75 адсоткаў мандарын і 25 адсоткаў памяло.

Мандарыны могуць быць падзеленыя на сэгмэнты і выкарыстоўваюцца ў салатах, гародніне, асноўных страў, і дэсертаў .

Лёгка чысціць, абслугоўваць, і ёсць свежыя; Мандарыны звычайна кансервы і кансерваваныя ў лёгкім цукровага сіропу, таксама.

Даведайцеся больш аб тым, дзе мандарыны роду, дзе яны выраслі, і некаторыя з розных тыпаў вы можаце знайсці ў плодаагароднінным праходзе Вашага супермаркета.

Якія мандарыны?

«Мандарыны» гэта тэрмін, які адносіцца да ўсёй групы цытрусавых. Гэтая група, батаніцы класіфікуецца як Citrus геисиЫа, уключае гатункі , такія як Сацума, Клементіна, дэнс, мёд, эльфа і мандарыны ў цэлым. Большасць мандарыны саладзей, чым іх іншыя цытрусавых стрыечныя браты, у той час як ёсць некаторыя гатункі даўкія. Большасць мандарынаў маюць ярка-аранжавую скуру, якая лёгка чысціць, і ўнутраныя сегменты, якія лёгка адлучаюцца. Ёсць адабраныя і без насеньня гатунку.

Тэрміны «мандарын» і «мандарын» часта выкарыстоўваюцца як узаемазаменныя, асабліва за межамі Злучаных Штатаў. Гэта можа збіваць з панталыку, таму што хоць мандарын з'яўляецца мандарын, не ўсе мандарыны апельсіны мандарыны.

Мандарыны з'яўляюцца найбольш распаўсюджаным разнастайнасцю свежага мандарына знойдзены ў ЗША Першыя мандарынаў на экспарт у Еўропу, былі адпраўленыя з горада Танжера ў Марока, адсюль і мянушка «мандарыны».

Клементіна садавіна, стэрыльны разнавіднасць мандарына, малая і бессемянный і стаў вельмі папулярным у ЗША Гэта асабліва спрыяння для дзяцей, так як яны менш праглынуць.

паходжанне мандарынаў

Назва «мандарын» ставіцца да ярка-аранжавых вопратцы, якія насілі мандарыны, якія былі дзяржаўнымі служачымі старажытнага кітайскага суда. Гэтыя цудоўныя плады часта зарэзерваваны выключна для прывілеяванага класа на Далёкім Усходзе, іншы адметнай прычыны, чаму яны называюцца мандарыны сёння. Нягледзячы на ​​тое, культывуюць на працягу больш чым 3000 гадоў у Кітаі, мандарыны ня дасягнулі Еўропы і Паўночнай Амерыкі да дзевятнаццатага стагоддзя.

Кітай на сённяшні дзень з'яўляецца найбуйнейшым вытворцам і спажыўцом у свеце, з больш за 12 мільёнаў тон здабываюцца штогод. Іспанія, Турцыя, Бразілія, Егіпет з'яўляецца адзін з наступных найбольш распаўсюджаных вытворцаў. Мандарыны вырошчваюць у ЗША, каля 600 тысяч тон, у асноўным у Каліфорніі, Тэхасе і Алабаме.

Мандарыны зімовы фрукт. Мандарыны з Японіі з'яўляюцца папулярным калядным падарункам ў Злучаных Штатах, Канадзе і Расіі. Акрамя таго, яны сімвалізуюць багацце і росквіт падчас святкавання азіяцкага месяцовага Новага года.

харчовая каштоўнасць

Пажыўна, усе гатункі мандарынаў падобныя. Мандарына складае каля 50 калорый. Ён мае 2 грама клятчаткі, што эквівалентна 2 чайныя лыжкі цукру, і стаіць на ўвесь дзень вітаміна С. Мандарыны з'яўляюцца каштоўнымі крыніцамі флаваноідаў антыаксідантаў , такіх як нарингенин, нарингин, гесперетина, вітамін-А, каратыну, ксантинов і Лютэін; на самай справе, шмат разоў вышэй, чым у нябесным.

Антыаксіданты прыпісалі знізіць рызыку атрымання захворванняў пазней у жыцці.