Такое спалучэнне яблычнага жэле , гарчыца і мёд стварае фантастычную глазуру для кураня, а таксама свініну. Трымаеце як мага больш гэтай тоўстай марынадзе на курыцу, як гэта магчыма. Гэты рэцэпт таксама выдатна падыходзіць для курца.
Што вам трэба
- 4 курыныя грудкі, без костак і скуркі
- 1/3 кубкі (80 мл) яблычнае жэле
- 2 чайныя лыжкі (10 мл) мёду
- 1 сталовую лыжку (15 мл) дыжонскага гарчыцы
- 2 чайныя лыжкі (10 мл) яблычны воцат
- 1 1/2 чайнай лыжкі (7,5 мл) марской солі
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл) молатага мушкатовага арэха
Як зрабіць гэта
1. Змесціце курыныя грудкі ў паштовай індэксе поліэтыленавага пакет. Камбінат астатнія інгрэдыенты і заліць курыцу. Ўшчыльненне мяшка і месца ў халадзільніку на працягу ад 1 да 2 гадзін.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Выдаліць курыцу з мяшка. Дазволіць курыца варыць 10 хвілін, паварот, і варыць яшчэ 10 хвілін. Калі сок не стане празрыстым і курыца ўжо не ружовы ў сярэдзіне, зняць з агню і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1212 |
| Усяго тлушчаў | 70 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 418 мг |
| натрый | 1,312 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 131 г |