Гэты свежы і асвяжальны лімон і белае віно марынад працуе вельмі добра на рыбу або курыцу.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі
- аліўкавы алей
- 1/4 шклянкі белага віна
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 1 сталовая лыжка
- Чабор (свежы)
- 1 сталовую лыжку размарына (свежыя)
- Ад 1 да 2 зубка часныку (фарш)
- 2 чайныя лыжкі цытрынавай цэдры
- марская соль 1 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты, пакуль не змяшана добра.
- Выкарыстоўвайце адразу або змясціць у герметычны кантэйнер і захоўваць у халадзільніку да 1 тыдня.
Марынаваць курыныя кавалачкі на 1-2 гадзіны, свініну на працягу 4 гадзін, і морапрадукты на працягу 15-20 хвілін максімум.