Нішто не параўнаецца класічнае шакалад арахісавага алею яйкі ў дзіцяці пасхальнай кошыкі. Акрамя выпадкаў, калі яны з'яўляюцца хатнія!
Гэтая самаробная версія шакаладу арахісавага алею яйкі вырабляецца з мінімальнымі інгрэдыентамі і, вядома ж, з любоўю. Яны простыя зрабіць, могуць быць лёгка зроблены загадзя і замарожаныя, і вялікае задавальненне, што вы можаце стварыць з вашымі дзецьмі. Проста пераканайцеся , што выкарыстоўваць кантроль пры плаўленні шакаладу і акунаць яйкі, як шакалад можа атрымаць крыху горача.
Для Морас мы выкарыстоўвалі ружовы, фіялетавы, сіні і жоўты, аднак, не саромейцеся эксперыментаваць з іншымі кветкамі, а таксама.
Што вам трэба
- 1/2 шклянкі падсоленай алей (растопленае)
- 4 кубкі цукровай пудры
- 1 кубак сметанковага масла арахіс
- 4 крекеры (здробнены)
- 3 кубкі паўсалодкае шакаладная габлюшка
- 1 сталовая лыжка
- пакарочванне
- 1 1/2 кубкі белага шакаладу чыпсаў
- Дадаткова: пастэльны
- харчовай фарбавальнік
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце растопленае сметанковае масла, цукровую пудру, арахісавае масла і крекеры. Вы можаце выкарыстоўваць ручной міксер або вы можаце старанна перамяшаць з вялікай лыжкай. Для лепшай кансістэнцыі, выкарыстоўваць ручной міксер.
- Змесціце шар запаўнення арахісавага алею паміж двума лістамі пергаментнай паперы і раскачаць да прыкладна 1/4 цалі таўшчынёй.
- Змесціце ліст запаўнення арахісавага алею на бляху і месца ў маразільнай камеры на працягу аднаго гадзіны або да фірмы.
- Выкарыстоўвайце маленькую форму яйкі разак печыва выразаць яечныя формы. Вы можаце таксама выкарыстоўваць разак печыва круг і акуратна ўтвараюць верхнюю частку акружнасці ў форме яйкі. Змесціце форму яйкі назад у маразілку, пакуль вы рыхтуеце шакаладную глазуру.
- У падвойным катле расплавіць паўсалодкае шакаладную габлюшку з ўкарачэннем, стала змешваючы, пакуль цалкам гладкай.
- Выдаліце яйкі з халадзільніка.
- Выкарыстоўваючы відэлец, старанна акунуць кожнае яйка ў расплаўленую шакаладнай глазуру цалкам. Выдаліць з дапамогай відэльцы і дазваляюць лішні шакалад сцячы з арахісавага алею яйкі. Акуратна пакладзеце на ліст ваксаванай паперы і паўтарыць з астатнімі яйкамі.
- Дазвольце ім цалкам зацвярдзець пры пакаёвай тэмпературы, прыкладна ад 1 да 2-х гадзін.
- Выкладзеце 3 да 4 маленькіх чараў (у залежнасці ад таго, колькі кветак вы хочаце). Дадаць кроплі харчовага фарбавальніка для кожнага шара , каб стварыць пастэльны фіялетавы, ружовы, сіні і жоўты. Вам трэба ўсяго толькі некалькі кропель кожнага колеру з-за невялікай колькасці шакаладу і жаданне стварыць пастэльны колер.
- Падпаліць белы шакалад чыпы ў пароварке ці ў мікрахвалевай печы, перамешванне праз кожныя трыццаць секунд нагрэву.
- Падзяліць белы шакалад паміж трыма ці чатырма чарамі. Змяшаць іх, каб цалкам змяшаць колеру.
- Паліць кожны колер над загартаваным яйкам. Дайце цалкам зацвярдзець зноў, пры пакаёвай тэмпературы, і служыць!
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь рэшткі, вы можаце захоўваць іх у маразільнай камеры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1184 |
| Усяго тлушчаў | 68 г |
| Насычаных тлушчаў | 31 г |
| ненасычаныя тлушчы | 24 г |
| халестэрын | 51 мг |
| натрый | 291 мг |
| вугляводы | 135 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 16 г |