Гэты старамодны глазуру робіцца з малаком і мукой біць у цукар і сумесь алею. Бо гэта патоўшчаны з мукой замест цукру кандытараў, глазуру мае значна менш цукру, чым у тыповай цукровай пудры глазуры,
Замарожваць б'юць, пакуль ён не губляе зярністасць з цукру і нагадвае пухнатыя ўзбітыя сліўкі.
Чырвоны аксаміт торт традыцыйна матавы з гэтай глазурай.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі мукі (універсальны)
- 3/4 кубкі малака
- 3/4 кубкі сметанковага масла (несоленого размякчанага)
- 3/4 шклянкі цукру (цукар, найтанчэйшы, калі гэта магчыма)
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- У рондаль дадаць невялікая колькасць малака ў муку размяшаць, каб зрабіць гладкую пасту. Дадаць пакінутае малако.
- Кук, стала змешваючы, на сярэднім агні, пакуль сумесь не закіпіць і не згусне.
- Варыць, памешваючы, на працягу 1 хвіліны даўжэй.
- Зніміце з агню і дайце яму астыць.
- У місцы з электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці ўзбіце алей да сметанковы.
- Паступова дадаць цукар і соль; ўзбіты да лёгкі і пушысты, прыблізна ад 5 да 7 хвілін, чысцячы сценкі чары часта.
- Дадаць астуджанае малако і сумесь мукі і ўзбіць да вельмі лёгкі і пушысты; біць у ванілі.
Маразы два пласта асадка.
Вам таксама могуць спадабацца
Старамодны Прыгатаваныя Vanilla Паліва
Пухнаты Caramel Сметанковы сыр глазуру
Сметанковае масла Паліва Рэцэпт
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 123 |
Усяго тлушчаў | 8 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 21 мг |
натрый | 82 мг |
вугляводы | 12 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |