Гэты лёгкі, вільготны хлеб дурніцы з'яўляецца выдатным спосабам, каб атрымаць асалоду ад свежай чарніцы. Хлеб можна зрабіць з замарожанай чарніцай, а таксама.
Падаваць гэтую вільготныя чарніцы баханкі нарэзанай з араматызаваным распаўсюджваннем сметанковага сыру ці сметанковым алеем. Паспрабуйце гэта хутка карыцы алею або оранжевое алей.
Глядзіце таксама
Лёгкі свежы Blueberry Дробка торт
Што вам трэба
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі)
- 1 кубак цукровага пяску
- 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 яйка (збілі)
- 1 2/3 кубкі малака
- 1/4 кубкі расліннага алею (рапсавы, сафлоравы, ці іншы від нейтральнага алею )
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 чайную лыжку цэдры цытрыны (дробна цёрты)
- 1 1/2 кубкі свежай або замарожанай чарніцы (unthawed)
- 1/2 кубкі нарэзанага пекан (ці грэцкіх арэхаў)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука 9-па-5-на-3 цалі перапечкі; адкласці.
- У сярэдняй місцы, змяшайце пакуту, цукар, Пякарскі парашок, соль і харчовую соду; змяшаць з мяцёлкай або лыжкай, каб старанна змяшаць. Зрабіце добра ў цэнтры і адкладзеце ў бок.
- У іншай місцы ўзбіце яйка з малаком, алеем і экстрактам ванілі; дадаць да калодзежа ў сухіх інгрэдыентаў. Змяшайце толькі, пакуль цеста не ўвільгатняецца.
- Скласці цэдру цытрыны, чарніцу і сечаныя арэхі пекан. Лыжка ў падрыхтаваную рондаль хлеба. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 60 да 75 хвілін, або пакуль драўляная зубачыстка выходзіць чыстую пры ўстаўцы ў цэнтры батона.
- Астуджаюць чарніца хлеб у рондалі на стойцы. Для яшчэ большай колькасці водару, загарнуць хлеб у поліэтыленавую плёнку або фальгу і захоўваць у халадзільніку на працягу ночы.
чаявыя
- Хуткі хлеб варта захоўваць у запячатаным пакеце захоўвання прадуктаў харчавання або кантэйнер. Крама баханкі хлеба хуткага пры пакаёвай тэмпературы на працягу да 4 дзён.
- Пры захоўванні ў герметычным кантэйнеры, вільгаць можа назапашвацца і зрабіць хлеб сырым. Каб пазбегнуць гэтага, пераканайцеся, каб астудзіць хлеб цалкам, перш чым захаваць яго. Складзены ліст паперы ручнік у ніжняй частцы сумкі або кантэйнера і яшчэ адзін на верхняй частцы хлеба дапаможа паглынуць залішнюю вільгаць.
- Замарожванне хуткага хлеба да 3-х месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 306 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 21 мг |
| натрый | 620 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |