Цытрына пірог з'яўляецца ідэальным дэсертам для вясновага ці гадовага мерапрыемствы. Гэтая версія запечаная ў кексы Bundt і скончыла з простай цытрынавай глазурай. Зверху торт з некаторай здробненай цытрынавай цэдрай для прывабнай прэзентацыі.
Што вам трэба
- 1 кубак сметанковага масла, размякчанага
- 1 1/2 кубкі цукар-пясок
- 1/3 кубкі цытрынавага соку плюс 2 сталовыя лыжкі для глазуры
- 5 вялікіх яек
- 3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння, 13 1/2 унцыі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 2/3 кубкі малака
- цукру 1 кубак кандытараў
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 ° F (177 ° C / Gas 4). Тлушч і мука 12-кубак Bundt кекса.
- не ў вялікай місцы з электрычным міксерам, сметанковым алеем і цукровым пяском разам да лёгкі і пушысты. Удар у 1/3 шклянкі цытрынавага соку, пакуль добра не змяшана. Узбіць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
- У іншай місцы просейте разам муку, разрыхляльнік і соль. Дадайце сумесь мукі да першай сумесі, трохі ў той час, чаргуючы з малаком.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную Bundt кекса. Выпякаць 50 да 60 хвілін, або пакуль торт спружыны таму, калі закрануў пальцам. Торт будзе цягнуць ад бакоў рондалі злёгку.
- Прахладны на працягу 5 хвілін на патэльні; інвертаваць і цалкам астыць на стойцы.
глазуру:
- У рондалі на цукар сярэдняй нізкай тэмпературы змяшаць з пудрай 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку і ванілі. Кук, перамешванне, пакуль гарачая і гладкая; трохі астыць. Пырсні над астуджаны торт.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 337 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 90 мг |
| натрый | 433 мг |
| вугляводы | 43 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |