Гэта цытрынавае алей печыва смачныя маленькія снежкі поўнага яркіх цытрынавага густу. Свежы дробна цёртай цытрынавай цэдры і цытрынавага соку густ печыва выдатна, і цукровая пудра пакрыццё робіць іх дадатковыя адмысловыя. Я дадаць сечаныя грэцкія арэхі печыва, але яны могуць быць зроблены з здробненымі арэхамі пекан або няма арэхаў на ўсіх.
Сьпячы гэта лёгкае печыва цытрынавага алею для асаблівага выпадку або сямейнага лячэння. Яны ідэальна падыходзяць для вечарынкі ці свята. Выпякаць іх на Вялікдзень ці вясной ці летам падзеі.
Рэцэпт лёгка маштабуецца для вечарынкі ці падзеі спячы продажу. Глядзіце парады і варыянты яшчэ некалькі ідэй і саветаў для замарожвання печыва.
Што вам трэба
- 1 3/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (8 унцый)
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі крэму зубнога каменя
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі сметанковага масла (несоленого размякчанага)
- 2/3 кубкі цукру (грануляваны)
- 2 чайнай лыжкі цэдра цытрыны (дробна цёрты)
- 1 вялікае яйка
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку (свежы)
- 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў (дробна нарэзаныя)
- 1/4 кубкі цукровай пудры
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F.
Лінія ліста выпечкі з пергаментнай паперай або вышмараваць рондаль злёгку.
У сярэдняй місцы змяшайце пакуту, соду, смятану зубнога каменя, і соль. Сумесь старанна лыжкай або венцам. Адкласці.
ня У вялікай місцы з электрычным міксерам, вяршкі алей і цукровы пясок да лёгкага і пухнатага, прыблізна ад 4 да 5 хвілін.
Ўзбіць яйка і цытрынавую цэдру ў засланы сумесь, а затым дадаць цытрынавы сок.
Паступова змяшаць сумесь мукі ў першай сумесі пакуль добра не змяшана.
Скласці нарэзаныя грэцкія арэхі.
З пакутай рукамі, сфармаваць цеста ў маленькія шарыкі і арганізаваць на падрыхтаваную лісце выпечкі каля 2 цаляў адзін ад аднаго. Печыва будзе распаўсюджвацца толькі няшмат.
Выпякаць лімонныя печыва каля 12 да 16 хвілін, або пакуль печыва не падсмажыцца на дне.
Выдаліце печыва з бляхі на стойку і дайце ім астыць.
Выкарыстоўваючы сіта або сіта, пасыпаць астылыя печыва з цукрам кандытараў.
Робіць прыблізна 2 да 3 дзясяткаў печыва.
Саветы і варыяцыі
- Калі вы будзеце замарожваць печыва, апускаюць цукровую пудру пакрыцця. Пакладзеце печыва ў кантэйнерах, падзеленых лістамі ваксаванай паперы і замарозіць на тэрмін да 4-х месяцаў. Размарожванне печыва і размясціць іх на стойцы. Просеять цукровую пудру над імі.
- Апусціць сечаныя грэцкія арэхі або замяніць іх сечанымі арэхамі пекан або падсмажанага какоса.
- Дадайце чайную лыжку высушаных кветак лаванды зямлі да сумесі мукі.
- Калі вы выкарыстоўваеце падсоленай алей, паменшыць соль злёгку беднай 1/2 чайнай лыжкі.
Вам таксама могуць спадабацца
Лёгка Цытрынавы Печыва з пудынгам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 130 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 48 мг |
| натрый | 161 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |