Ці ёсць лепш, саладзей спалучэнне густаў, чым клён і карычневы цукар? Мы не думаем, так!
Гэтыя салодкія прысмакі зроблены з лёгкімі, пухнатымі карычневым цукрам кексы падставамі. Багата запраўленыя з экстрактам ванілі і ўвесь карычневым цукрам, яны мяккія і вільготныя дзякуючы даданню пахта (калі ў вас няма якіх - небудзь Пахта пад руку, паспрабуйце адзін з гэтых простых заменнікаў !) , І ўпэўненыя, што новы фаварыт ,
Гэтыя карычневыя цукру Кексы завершаныя з кляновай глазурай на замове з тварагом для тонкага прысмаку, які будзе трымаць вашыя кексы быць занадта салодкім. Maple не толькі для бліноў больш!
Што вам трэба
- Для Brown Sugar кексы:
- 1 палачка сметанковага масла, размякчанага
- 1 кубак цёмна-карычневы цукар
- 1 вялікае яйка, тэмпература ў памяшканні пераважнай
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 3/4 кубкі пахта, пакаёвая тэмпература пераважным
- Для Maple Глазуры:
- 8 унцый сметанковага сыру, памякчэлы
- 1 палачка сметанковага масла, размякчанага
- 2 сталовыя лыжкі
- карычневы цукар , упакаваны
- 3 кубкі цукровай пудры
- 1/4 кубкі кляновага сіропу
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
Для Brown Sugar кексы:
- Нагрэць духоўку да 350 F і лінія 12-рахункі заправы волава з папяровымі ўкладышамі. Адкласці.
- Змяшайце алей і карычневы цукар у чары міксера стэнда (ці ў вялікай місцы, выкарыстоўваючы электрычны ручной міксер) і біць па сярэдняй хуткасці да таго часу, пакуль інгрэдыенты добра спалучаецца і лёгкія і пухнатыя.
- Дадайце яйка, добра ўзбіць.
- Змяшаць экстракт ванілі.
- У асобным, сярэдняга памеру місцы, ўзбіце разам муку, харчовую соду, разрыхляльнік і соль.
- Выдаліць алей / цукровыя сумесь з міксера стэнда і выкарыстоўваць лапатачку, каб паступова згарнуць у прыкладна 1/4 сумесі мукі ўручную, пакуль толькі не змяшана.
- Дадае прыблізна 1/4 кубкі пахта і выкарыстоўваць лапатачку, каб складваць, пакуль толькі не змяшана.
- Працягвайце чаргаваць дадаваць муку і маслёнку, пакуль інгрэдыенты цалкам аб'яднаны. Паклапаціцеся, каб не сверхзамешивайте вадкае цеста, але зрабіць пераканайцеся, што інгрэдыенты добра спалучаюцца і вадкае цеста з'яўляецца гладкім.
- Запоўніце кекс лайнеры 2/3 поўнага шляху з вадкім тэстам і выпякаць на 350 F на працягу 18 да 20 хвілін, або пакуль кекс вяршыні не спружыніць, калі асцярожна крануў і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая або з некалькімі вільготнымі крошкамі.
- Дазволіць кексы цалкам астыць на рондалях, перш чым глазуру.
Для Maple Глазуры:
- Выкарыстоўваючы электрычны міксер, ўзбіце змякчыў сметанковы сыр і масла да добра спалучаюцца.
- Дадаць карычневы цукар, ўзбіваць да добра ня incoorporated.
- Паступова дадаць цукровую пудру, пакуль цалкам не змяшана.
- Дадаць кляновы сіроп, ванільны экстракт і соль, і змешваюць да таго часу, пакуль інгрэдыенты старанна аб'яднаны, робячы паўзу, каб саскрабці са сценак і дна міскі з лапатачкай.
- Труба або распаўсюджвання глазуру над астуджэннем кексы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 626 |
| Усяго тлушчаў | 41 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 177 мг |
| натрый | 306 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |