Мне падабаецца выкарыстоўваць цельнозерновые хлеб для французскага тоста, таму што я думаю, што тэкстура лепш, чым пры выкарыстанні белага хлеба, але вы можаце выкарыстоўваць любы хлеб вы хочаце. Пераканайцеся, што вы дазваляеце хлеб стаяць у яйку і крэмавай сумесі на працягу хвіліны, так што становіцца насычаным. Вадкасць зробіць хлеб пластовы злёгку, як яна рыхтуе, а інтэр'ер будзе сметанковым, з смачнай румянай скарыначкай.
Электрычная патэльня ідэальна падыходзіць для гэтага рэцэпту, але вы таксама можаце зрабіць гэта ў неглыбокай патэльні на вяршыні печы. Пастаўце вялікую патэльню на пліту і ўключыць цяпло ў сераду. Дадайце алей і хай расплаву; алей павінна шыпець і некаторыя пены павінны фарміраваць. Дадаць размочаны хлеб і варыць, не адварочваючыся, пакуль дно ня подрумянятся. Затым асцярожна павярніце хлеб і варыць яго на другі баку.
Французскі тост павінен быць пададзены з цукровай пудрай, варэннем, і кляновым сіропам. Прапанова апельсінавы сок, малако, кава, разам з некаторымі храбусткімі беконам ці далікатныя каўбаскі, ідэальны сняданак ці позні сняданак.
Што вам трэба
- 12 лустачак хлеб з суцэльнай пшаніцы
- 4 яйкі
- 1 кубак палова і палова
- 1/2 чайнай лыжкі. соль
- 1 гарбатная лыжка. ваніль
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
1. Аб'яднаць яйкі і палову і палову ў вялікі неглыбокай місцы. Узбіць добра спалучаць; размяшаць у солі.
2. Замочыце хлеб у гэтай сумесі на працягу 1 хвіліны з кожнага боку, перагортваючы адзін раз, так што хлеб паглынае частка заварного крэму.
3. Нагрэць электрычную патэльню да 350 градусаў па Фарэнгейце, або нагрэць вялікую патэльню на пліце на працягу некалькіх хвілін.
4. Змесціце каля 2 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў патэльні, так што плавіцца і пакрывае дно.
5. Падніміце хлеб з сумесі заварного крэму і дайце сцячы на кароткі час, а затым змясціць хлеб у патэльню.
6. Прыгатуйце хлеб на сярэднім агні, перагортваючы адзін раз, да залацістага колеру з абодвух бакоў, каля 5-8 хвілін. Падаваць адразу ж з цукровай пудрай (мой любімы), джэмы, і кляновы сіроп.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 160 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 163 мг |
| натрый | 319 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 7 г |