Рок тарты проста самы просты брытанскі спячы, каб зрабіць; яны так лёгка, любы можа зрабіць іх. Дзеці любяць, каб іх таксама, як ад пачатку да канца, яны не прымаюць часу і гэты рэцэпт даволі нескладаны, так што ёсць вялікае пачуццё дасягненні, як вы іх з духоўкі. Ць успышцы, яны знаходзяцца на пліце, усё цёпла і гатовыя быць з'едзена. Дзеці таксама маюць прыхільнасць да рок - пірожных , паколькі яны таксама , здараецца, адзін з любімых час чай лечыць Гары Потэра.
Рок Тарты таксама вядомыя як Rock Булачкі, гэта проста залежыць ад таго, дзе вы жывяце ў Вялікабрытаніі. Рэцэпт, аднак, заўсёды аднолькава.
Што вам трэба
- 8 унцый / 225 грам самастойнага павышэння мукі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 4 унцыі / 110 г сметанковага масла (ці маргарыну, мяккі)
- 2 унцыі / 55 грам цукру
- 4 унцыі / 110 грам змешаных сушаныя садавіна
- 2 унцыі / 55 грам парэчка
- 1 яйка сярэдняга
- Ад 1 да 3 сталовай лыжкі малака
- Дадаткова: демерара цукар для вобмешкі
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 350 F / 180 ° С / Газ 4
Як зрабіць традыцыйны рок Bun
- Прасеяць муку і Пякарскі парашок ў вялікую выпечкі міску, дадаць размякчанае сметанковае масла ці маргарын, і злёгку працерці разам з кончыкаў пальцаў , пакуль сумесь не нагадвае выдатныя крошкі.
- Дадайце цукар і сушаныя садавіна і змяшаць так усе інгрэдыенты добра ўключаны.
- Дадайце яйка і 1 сталовую лыжку малака і змяшаць, каб стварыць крутое цеста. Калі сумесь усё яшчэ сухі дадаць падаіць ст.л у той час да патрабаванай кансістэнцыі.
- Злёгку вышмаруйце два выпечкі лістоў.
- Выкарыстоўваючы сталовую лыжку падзяліць сумесь на 12 насыпаў, раўнамерна размеркаваных на 2 аркушах выпечкі. Пасыпаць демерар цукар.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 15 хвілін або да залаціста-карычневага колеру і добра падняўся. Скальныя булачкі павінны быць цвёрдымі навобмацак, але яны цвярдзеюць правільна калісьці халодныя.
Варыяцыі на традыцыйны рок Булачкі
Сушеная журавіны (craisins) зрабіла добрае дадатак, як і некалькі сечаных арэхаў, чайнай лыжкай мёду або некалькі шакаладнай габлюшкі, дададзеных у толькі перад падрыхтоўкай
Некаторыя аглядальнікі мяркуюць, дадаўшы чайную лыжку змешаных спецый. Паспрабуйце абодва спосабу і ўбачыць, якія вам падабаюцца. Калі вы не можаце знайсці змешаную спецыі, паспрабуйце выкарыстоўваць гарбузы пірог спецый. Гэта выдатная замена. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 168 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 76 мг |
| натрый | 398 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |