Ветэранаў гэта абрэвіятура для Аўстраліі і Новай Зеландыі армейскага корпуса, салдаты, якія ваявалі ў Першай сусветнай вайне
Жанчыны на Homefront зрабілі сваю частку для ваенных намаганняў, зрабіўшы «Салдацкія Булачкі», якія змяшчаюць толькі муку, цукар, сухое малако і ваду, каб стварыць магутную печыва, хто стаяў да грузіць праз мора іх хлопчык у руках баявых дзеянняў у Галлиполях ,
Гэтыя хрумсткія печыва стала вядома як Ветэраны печыва. Сёння, печыва, ці печыва, атрымала трохі макіяжу з даданнем сметанковага масла, залацістага сіропу і какосавай габлюшкай і лічыцца культавай аўстралійскай ежай .
Печыва карыстаюцца круглы год, але асабліва на Ветэранаў дзень, нацыянальнае свята ў Аўстраліі і Новай Зеландыі штогод адзначаецца 25 красавіка.
Што вам трэба
- 12,5 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 сталовую лыжку залатой сіроп
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 кубак
- мука (універсальны)
- 1 шклянку аўса (пракат)
- 1 шклянку цукру
- 1 кубак какосавага (неподслащенный, сушаць)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F. Лінія бляху з пергаментнай паперай і адкласці ў бок.
- У маленькай рондалі, расплавіць 12,5 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні. Дадаць 1 сталовую лыжку залатога сіропу і 1 чайную лыжку харчовай соды з маслам і добра змяшаць. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
- У сярэдняй місцы змяшаць 1 шклянку мукі агульнага прызначэння, 1 кубак аўсяных шматкоў, 1 шклянка цукру, 1 кубак какосавай габлюшкай і 1/4 чайнай лыжкі солі.
- Дадайце растопленае масла-сіроп соду сумесі да сухім інгрэдыентаў і змяшаць з драўлянай лыжкай, каб аб'яднаць інгрэдыенты.
- Рол каля 1 1/2 сталовыя лыжкі тэсту ў маленькія шарыкі і распляскаць паміж далонямі рук. Пакладзеце цеста на бляху для выпечкі каля 1,5 цалі адзін ад аднаго, каб забяспечыць месца для распаўсюду.
- Выпякаць печыва каля 10 да 12 хвілін або да залаціста-карычневага колеру. Выдаліце печыва з духоўкі і дайце ім сесці на блясе на працягу 5 хвілін.
- Выдаліце печыва з латка і астудзіць на рашотцы. Захоўваць печыва астуджаюць ў герметычным кантэйнеры.
Крыху больш пра Anzacs
Першая буйная ваенная акцыя па Anzacs падчас Першай сусветнай вайны была высадка падводнай лодкі пад камандаваннем Генры Стокер на Галлиполи 25 красавіка 1915 года паўвостраў Галлиполи Gelibolu ў сучаснай Турцыі. Дзень Ветэранаў штогод адзначаецца як дзень памяці ўсіх тых, хто загінуў у час вайны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 680 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 76 мг |
| натрый | 546 мг |
| вугляводы | 79 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 8 г |