Гэты рысавы пудынг з'яўляецца старамодным сумесь рысу, цукру і малака, і гэта робіцца без яек. Толькі не забудзьцеся змяшаць часта. Вы можаце дадаць спецыі да пудынг, або дадаць разынкі або сушаную журавіны. Паглядзіце на саветах і варыяцыі для іншых надбудоў і смакавых ідэй.
Што вам трэба
- 1 кварта цэльнае малако, апарыць *
- 1/3 кубкі волкага рысу (длиннозерный белы рыс)
- 1/4 кубкі грануляванага цукру **
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 300 F.
- У 1 1/2 кварта для выпечкі, аб'яднаць усе інгрэдыенты.
- Сьпячы на працягу 2 1/2 гадзін, змешваючы кожныя 20 хвілін. Гэта дасць пудынгу кремообразная кансістэнцыі.
- Пры жаданні пасыпаць порцыі з молатай карыцай або карычны цукрам сумессю.
* Як апарыць малако - Пакладзеце малако ў цяжкай патэльні на сярэднім агні. Нагрэць малако, часта змешваючы. Рыпанне дно рондаля часта для праверкі пригорания або наліпання.
Калі яна пачынае пар і дробныя бурбалкі ўтвараюць вакол краю, выдаліць яго з цяпла. Калі вы выкарыстоўваеце тэрмометр, звярніце ўвагу на тэмпературу каля 182 F (83 C).
* Дадаць каля 1/2 шклянкі цукру-пяску для саладзей пудынгу.
Саветы і варыяцыі
- Рэзкі Райс пудынг - дадаць 1/2 чайнай лыжкі карыцы і мушкатовага арэха.
- Райс пудынг з разынкамі - дадаць 1/2 шклянкі разынак ў сумесь рысу і дадаць дробку кожны карыцы і мушкатовага арэха.
- Замяніць грануляваны цукар з спакаваным светла-карычневым цукрам.
- Абрыкосавы Разынкі Райс пудынг - дадаць 1/4 кубкі нарэзаных сушаных абрыкосаў, 1/4 шклянкі разынак і дробку кожны з карыцы і мушкатовага арэха.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 171 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 16 мг |
| натрый | 70 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 6 г |