Мазок сметанковага масла дадае да гэтага багацця смажанага рэцэпце бульбы і робіць яго ідэальным для сняданку стравы, магчыма, разам з Frittata або амлетам. Паспрабуйце замяніць іншую траву для чабора, такіх як размарын, даць гэтаму жареного бульбы зусім новае вымярэнне.
Што вам трэба
- 2 фунта бульбу (белы або салодкі ці камбінацыя)
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 чайную лыжку чабора (свежы, нарэзаны)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375F. Ачысціце бульбу і нарэжце яго кубікамі аднолькавага памеру, каля 3/4 цалі квадратных.
- Па меры таго як печ нагрэў, пакласці сметанковы алей у цэнтры ліставай рондалі і расплавіць яго ў печы на працягу 2 хвілін або пакуль алей цалкам растане. Выдаліце рондаль з духоўкі.
- У місцы змяшайце бульбу з аліўкавым алеем і чаборам. Дадайце бульбу ў рондаль, з дапамогай шпателя раўнамерна змяшайце бульбу і паліто іх з распаленым сметанковым алеем. Spread бульба роўным пластом і пасыпаць соллю і перцам.
- Выпякайце пры 375F на працягу 30 да 45 хвілін, перагортваючы бульба прыкладна праз 20 хвілін, або пакуль бульба не стануць мяккімі ўнутры і іх знешні выгляд пачынае карычневы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 113 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 4 мг |
| натрый | 48 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |