Гэта далікатнае, бісквіт вільготнага 2-пласта д'ябал, Вам будзе налічаны высокай ацэнка. Сакрэт цудоўнай тэкстуры смятана або пахта. Гладкае сумесь какава-парашка і гарачай вады дадаюць насычаны шакаладны водар пірага.
Выкарыстоўвайце вашу любімую глазуру для торта. Пухнатыя белыя замарожваць або Марскую пену глазуры з'яўляецца добрым выбарам, ці выкарыстоўваць асноўнае алей і цукровыя глазуру кандытараў . Калі вы хочаце , каб зрабіць яго фантазію, дадаць шакаладную габлюшку або брызнуть замарожаны торт з некаторай шакаладнай глазурай .
Што вам трэба
- 2 кубкі мукі агульнага прызначэння, змешваюць або прасейваюць да вымярэння
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 кубкі цукар-пясок
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (размягчается)
- 2 вялікіх яйкі
- 3/4 шклянкі смятаны (або добра падтрасаюць пахта)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 кубкі парашок несалодка какава
- 1/2 кубкі гарачай вады
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Газ Mark 4).
- Тлушч і мука два 9-цалевы кекса.
- У місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік і соль. Змяшайце старанна змяшаць.
- У місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і цукар да лёгкай і пухнатай. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
- Змяшаць соду ў смятане або пахта.
- Дадайце сухія інгрэдыенты ў алеі і цукровай сумесь напераменку з змятаў сумессю; добра ўзбіць пасля кожнага дадання.
- У кубку або невялікай місцы змяшайце какава-парашок з гарачай вадой; змяшаць да атрымання аднастайнай масы.
- Дадайце какава і сумесь гарачай вады ў цеста разам з ваніллю; ўзбіць да атрымання аднастайнай масы.
- Нашмаруйце цеста ў падрыхтаваную для кекса.
- Выпякаць на працягу 30 да 40 хвілін, або пакуль торт спружыны таму, калі закрануў злёгку пальцам.
- Астудзіць у рондалях на стэлажах на працягу 10 хвілін. Старанна выдаліць тарты і цалкам астыць на стэлажах.
- Мароз з шакаладам або пухнатай белай глазурай або вашай каханай глазурай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 362 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 423 мг |
| вугляводы | 47 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |