Калі вы любіце глазуру сметанковага сыру, вы будзеце любіць гэты рэцэпт для сметанковага сыру выдумкі! Яна мае чысты густ пікантнага тварагу, ажыўляецца з адценнем цытрыны і падсмажаным водарам грэцкага арэха.
Гэта выдумкі наборы ў халадзільніку, але яна ніколі не становіцца цалкам «жорсткай», як некаторыя традыцыйныя fudges. Вы хочаце, каб захаваць яго і абслугоўваць яго прама з халадзільніка. Канчатковы вынік з'яўляецца дзіўна сметанковым, гладкім і мяккім квадратам выдумкі.
Што вам трэба
- 4 унцыі. белы шакалад (дробна нарэзаны ці белы шакалад чыпсы)
- 8 унцый. сметанковы сыр (пры пакаёвай тэмпературы)
- 2 oz./1/4 кубкі сметанковага масла (несоленого, пры пакаёвай тэмпературы)
- 22 oz./5 1/2 шклянкі цукру (у выглядзе парашка)
- 1 гарбатная лыжка. ванільны экстракт
- 1/8 чайнай лыжкі. соль
- 1 сярэдні цытрына (для цэдры)
- 1,5 шклянкі грэцкіх арэхаў (падсмажаныя, нарэзаныя; пекан можа быць замешчана)
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтаваць 8x8 рондаль, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
2. Змесціце нарэзаны белы шакалад у мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевая печ , пакуль не расплавіцца, памешваючы праз кожныя 30 секунд , каб прадухіліць перагрэў. Дайце астыць, пакуль шакалад не пакаёвая тэмпература, але да гэтага часу вадкасць.
3. Змесціце пакаёвай тэмпературы сметанковы сыр і масла ў місцы вялікага міксера стэнда, абсталяванага прыкладаннем вёслы.
Акрамя таго, вы можаце выкарыстоўваць ручной міксер. Ўзбіць сметанковае масла і сметанковы сыр да атрымання аднастайнай масы і пухнаты.
4. Спыніце міксер і дадайце цукровую пудру, цытрынавую цэдру, соль і ваніль. Змяшайце на нізкай хуткасці да таго часу, цукровай пудры не ўключаная, а затым перайсці да сярэдняй хуткасці і змяшаць да лёгкай і шаўкавістай гладкай. Дадайце распалены белы шакалад і змяшаць да добра ня ўключана. Нарэшце, рух у арэхах ўручную, пакуль яны не будуць раўнамерна размеркаваны.
5. скрэбці помадка ў гатовую рондаль і гладкі вяршыня ў нават пласт.
6. Месца ў халадзільніку і астудзіць да набору 4 гадзін або ў працягу ночы. Выразаць выдумку ў маленькія квадраты і захоўваць у халадзільніку, пакуль гатовыя служыць. Квадраты выдумкі могуць быць змешчаны ў асобныя цукеркі кубкі для палягчэння захоўвання і абслугоўвання.
Праверце гэтыя рэцэпты:
Націсніце тут , каб праглядзець усе Сметанковы сыр Цукеркі Рецепты!
Націсніце тут , каб праглядзець усе Фадж Рецепты!
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 114 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 6 мг |
натрый | 18 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |