Брускетта гэта тыповая італьянская закуска з смажанага хлеба з укаранаванай сумессю таматаў і часныку. Гэта цудоўнае задавальненне і забава зрабіць і з'есці.
У гэтым рэцэпце Брускетта начынне дададзеная да смажаным курыныя грудкі для асноўнага стравы, якое з'яўляецца прыгожым, здаровым і смачным. Вы можаце выкарыстоўваць любыя інгрэдыенты, якія вы хацелі б у далівання для гэтага кураня. Мне падабаецца спалучэнне памідораў і авакада з цытрынавым сокам, базілікам і сырам пармезан.
Падавайце гэты выдатны рэцэпт з зялёным салатай кінуў з грыбамі і палітая сметанковай італьянскай запраўкай і некаторымі свежай садавінай. Добры келіх белага віна будзе ідэальным завяршальным рыскай. На дэсерт падаюць цытрынавы пірог або некалькі дамавікоў.
Што вам трэба
- 6 без костак палоўкі курынай грудкі без скуры
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/4 чайнай лыжкі часныку соль
- 3 слівы памідоры, нарэзаныя
- 1 авакада, вычышчаны і нарэзаны
- 1/2 кубкі свежых лісця базіліка, расколаты
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
Падрыхтоўка і разагрэйце грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Пэндзаль кураня з аліўкавым алеем і пасыпаць чесночной соллю. Змесціце курыцу на грылі, накрыць вечкам і варыць на працягу 10 да 12 хвілін або пакуль курыца амаль гатовая, ператвараючы яго адзін раз.
У той жа час, змяшайце памідоры, авакада, базілік, зялёны лук, часнык, соль, перац і цытрынавы сок у маленькай місцы і добра змяшаць.
Калі курыца амаль падрыхтавана, зверху кожны кавалачак з некаторымі з таматавай сумесі і пасыпаць сырам пармезан.
Накрыць грыль і рыхтаваць 2 да 5 хвілін даўжэй або пакуль курыца не будзе цалкам прыгатавана да 165 ° F.
Падаваць курыцу адразу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1375 |
| Усяго тлушчаў | 82 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 35 г |
| халестэрын | 421 мг |
| натрый | 478 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 137 г |