Летнія ягады аб'яднацца з нарэзанымі яблыкамі для смачнага пладова-ягадных хрумсткай. Гэта зрабіла б вельмі добры дэсерт для чацьвёртага ліпеня Кукаут або любога гадовага падзеі. Класічнае сметанковае масла, карычневы цукар, аўсяныя пакрышыць начынне надаюць яму выдатную храбусткую тэкстуру, і дэсерт не надта салодкі.
Дадаць нарэзаны пекан ў далівання, калі вам падабаецца. Лустачкі клубніцы можа быць заменена на маліну. Або выкарыстоўваць персікі або грушы замест яблыкаў. Глядзіце парады і варыяцыю для большай колькасці ідэй, у тым ліку некаторых саветаў для замарожвання і паўторнага нагрэву.
Што вам трэба
- 4 вялікіх прыгатавання ежы яблыкі, вычышчаныя і нарэзаныя або буйна нарэзаныя
- 1 1/2 да 2 кубкі маліны
- 1 кубак чарніцы
- 1/3 кубкі грануляванага цукру
- 1 сталовую лыжку халоднага алею, нарэзаць на дробныя кавалачкі
- 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 1/3 кубкі карычневага цукру
- 2/3 шклянкі просеянной пакуты агульнага прызначэння
- працяжнік солі
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 2/3 кубкі хуткага прыгатавання геркулес
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F.
- Алей 11 на 7 цаляў для выпечкі.
- У вялікай місцы змяшайце нарэзаныя яблыкі, маліна, чарніцы, і цукровы пясок. Кідок, каб пакрыць. Перадача яблык і ягадныя сумесі ў падрыхтаваную форму для выпечкі. Dot з невялікімі кавалачкамі халоднага сметанковага масла.
- У сярэдняй місцы змяшайце растопленае масла з карычневым цукрам, мукой, соллю, харчовай содай і геркулес. Апырскванне сумесь крошкі раўнамерна садавіны.
- Выпякаць гэты фруктова-ягадныя хрумсткі у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 45 да 55 хвілін, або пакуль садавіна не стануць мяккімі і начынне падрумяніцца.
- Падаваць яблык ягада хрумсткага цяпло з шарыкам ванільнага марозіва або брызнуть хрумсткі з густымі сліўкамі. Або служыць яму холадна ці пры пакаёвай тэмпературы, з узбітымі сліўкамі або ўзбітымі далівання. Захоўваць рэшткі ў халадзільніку.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць яблычныя лустачкі свежага персіка або грушы лустачкамі.
- Выкарыстоўвайце ўсю чарніцы або ўсё маліну з фруктовымі дзелькамі.
- Замяніць маліну з нарэзанай свежай трускаўкай.
- А 1 1/2-кварт дробнай выпечкі страву ці 8-па-8-by2-цалевыя выпечкі рондаль можа быць выкарыстана для гэтага хрумсткага.
- Падрыхтуйце дадатковы хрумсткай скарыначкі ў аднаразовай патэльню фальгой ці дадатковай выпечкі бляху, але не запякаць. Накрыць фальгой і замарозіць яго маркіраваць яго з інструкцыямі для выпечкі. Размарожванне хрумсткага ў халадзільніку, а затым выпякаць ў адпаведнасці з указаннямі. Або падзяліць інгрэдыенты некалькіх маленькіх формачкі або невялікіх рондаляў аднаразовых з фальгі. Вы будзеце мець індывідуальныя дэсерты ў маразільніку для любога выпадку. Проста пераканайцеся, што вы маркіраваць іх з інструкцыяй па імені, даце і выпечкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 230 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 240 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 2 г |