Гэта выдатны садавіна і таматавы соус барбекю на аснове свініны і курыца, які дадасць салодкія і рэзкія заўвагі да прыгатаванага на грылі мяса.
Што вам трэба
- 2 фунта абрыкосы (без костачак і Палоўка)
- 3 вялікіх памідора (удвая)
- 3 кубкі
- карычневы цукар
- 2 кубкі яблычнага воцату
- 1/2 шклянкі сухога белага віна
- 1 невялікі салодкі лук (сечаны)
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
- 2 чайныя лыжкі гарачым соусам
- 2 чайныя лыжкі дыжонскага гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Змесціце ўсе інгрэдыенты ў вялікім рондалі і давесці да кіпення.
- Паменшыць агонь і тушыць 1 1/2 да 2 гадзін.
- Калі соус памяншаецца, працадзіць праз сіта.
- Выкарыстоўвайце адразу ці захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку на працягу да 1 тыдня пасля падрыхтоўкі або ў маразільніку на працягу 3-4 месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 50 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 49 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |