Гэта выдатны рэцэпт тилапии. Гэтая рыба загружаецца з водарам і вельмі падобны на тилапии стравы, якія вы знойдзеце ў рэстаранах.
Што вам трэба
- 2 фунта / 900 г
- тилапии філе
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл молатых чырвонага перцу
- 1 чайную лыжку / 5 мл часночнага парашка
- 1 чайнай лыжка / 5 мл цыбульнага парашка
- 1 чайную лыжку / 5 мл кмена
- Для Айоли:
- 1 1/2 кубкі / 360 мл маянэзу
- 6 зубчыкаў часныку (фарш)
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл цытрынавага соку
- 2 сталовых лыжкі / 30 мл дыжонскага гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Падрыхтоўка AIOLI шляхам аб'яднання ўсіх AIOLI інгрэдыенты ў місцы, добра змешваючы, а затым астудзіце да таго часу, пакуль не будзеце гатовыя да гэтага.
- Разагрэйце грыль. Камбінат спецыі для рыбы і пасыпце абедзве часткі філе тилапии.
- Месца на гарачы грыль і варыць на працягу прыкладна ад 4 да 5 хвілін на сярэднім агні. Уключыце адзін раз падчас падрыхтоўкі на грылі.
- Пасля таго, як рыба дасягае ўнутраную тэмпературу каля 145-150 градусаў па Фарэнгейце, гэта робіцца. Выдаліць з грылю і служыць увянчаным Айол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1125 |
| Усяго тлушчаў | 105 г |
| Насычаных тлушчаў | 25 г |
| ненасычаныя тлушчы | 33 г |
| халестэрын | 148 мг |
| натрый | 2,159 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 27 г |