Там былі некаторыя размовы ў навінах аб патэнцыйна таксічных хімічных рэчываў пад назвай PFOA. Калі вы занепакоеныя PFOA ў вашай антіпрігарная посудзе ?
PFOA кароткі для перфтороктановая кіслаты (таксама званага С8), сінтэтычнага хімічнага злучэння, якое выкарыстоўваецца, нароўні з PTFE , для вырабу пэўных fluoropolymer- і на аснове целамерамі спажывецкіх прадуктаў, у тым ліку антіпрігарная патэльні пакрыццяў , такіх як тефлон. ня Атрымоўваныя прадукты ўтрымліваюць не толькі або следовые колькасці PFOA і Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя не маюць дастатковай інфармацыі аб прадукце, каб выказаць здагадку, што выкарыстанне прадуктаў можа прывесці да небяспекі для здароўя або непакой.
ЭПК і ПТФЭ
Аднак, паколькі гэта хімічнае рэчыва выкарыстоўваецца ў вытворчым працэсе, ён быў знойдзены ў нізкіх узроўнях ў навакольным асяроддзі і нават у крывацёку выбаркі насельніцтва ЗША. Было выяўлена, што ўплывае на развіццё лабараторных жывёл, а таксама іншыя неспрыяльныя наступствы для іх здароўя.
У 2004 годзе EPA прынялі адміністрацыйныя меры супраць DuPont (вытворца тефлон), абвінаваціўшы кампанію ў няяўку рызыка нанясення шкоды здароўю людзей і навакольнага асяроддзя ў сувязі з уздзеяннем PFOA паміж перыядам 1981 г. да 2001 г. Такім чынам, у 2005 годзе DuPont заплаціў ўрэгуляванне ў памеры $ 10,25 млн за парушэнне федэральных экалагічных законаў.
У 2006 годзе EPA запусціла праграму PFOA стратэгічнага кіравання, запрасіўшы 8 асноўных фторполимеров і целамерамі вытворцаў да ўдзелу ў ліквідацыі выкарыстання PFOA ад выкідаў і ўтрымання прадукту да 2015 года першая мэта складалася ў тым, каб скараціць выкіды і змест PFOA на 95 адсоткаў 2010.
Большасць кампаній, уключаючы DuPont і 3M, дасягнулі ці перавысілі гэтую мэту, так што галіна добра на сваім шляху да сваёй мэты адмовы ад выкарыстання PFOA цалкам.
Здаецца, што працуюць намаганні ЕРА: Да 2007 году даследаванні паказалі, што канцэнтрацыя PFOA ў спробе крыві насельніцтва ЗША (сабраных у 2003-2004 гадах) было 25 адсоткаў менш, чым у узорах, сабраных у 1999-2000 гг.
Вы павінны быць занепакоеныя выкарыстаннем Nonstick Кухонная посуд?
Харчовыя прадукты і медыкаменты ўважліва сочыць за абсталяванне для падрыхтоўкі ежы, даступнага для шырокай публікі, а на пятках заяў ЕРА аб PFOA, выпусцілі заяву, якое пацвярджае яго пазіцыю, што прадукты з антіпрігарная пакрыццём з'яўляюцца бяспечнымі для амерыканскай грамадскасці для выкарыстання пры ўжыванні згодна з асноўнай ,
Тым не менш, ёсць пэўныя меры засцярогі, якія можна зрабіць пры выкарыстанні антіпрігарная рондалі:
- Не пераграваць рондаль. Тефлон і іншыя пакрыцця могуць пачаць разбурацца, калі тэмпература дасягае 500F і навакольнае асяроддзе Рабочай група паведаміла, што патэнцыйна канцэрагенныя газы вылучаюцца пры патэльні перагрэву.
- Каб пазбегнуць перагрэву не разагрэйце пустую рондаль, а таксама выкарыстоўваць нізкую або сярэднюю цяпла для падрыхтоўкі ежы.
- Не пакідайце сухую або пусты посуд на гарачую гарэлцы або ў гарачай духоўцы.
- Выкарыстанне дрэва, сілікону і пластыкавай посуду на патэльню, каб пазбегнуць драпін або сколаў аздабленне.
- Адмоўцеся патэльні, якія пашкоджаны неадкладна.
- Трымаеце птушка з кухні. З іх адчувальных дыхальных шляхоў, птушкі могуць захварэць ці нават памерці ад выпарэнняў, створаных прыгатавання ежы, нават калі антіпрігарная посуду не выкарыстоўваецца.
- Не захоўвайце антіпрігарная посуду складзеныя, або калі вы складаюць яго, пласт папяровыя ручнікі або мяккую тканіну паміж кожнай рондалі або патэльні.
Калі вы па- ранейшаму занепакоеныя PFOA, шукаць некаторыя з многіх антіпрігарная посуду брэндаў , зробленыя без выкарыстання PFOA, у тым ліку Bialetti Aeternum , Swiss Diamond, GreenPan і Cuisinart GreenGourmet. (Больш падрабязна аб экалагічным антіпрігарная посудзе )
Чытайце больш інфармацыі ад EPA на PFOA.