Манга пудынг з'яўляецца папулярным дзім дэсерт. Стывен Вонг піша: «Гэты просты дэсерт захоплівае слаўны водар манга , як ніхто іншы Яго тэкстура шаўкавістая багаты, і яго густ, проста выдатна свежы крэм называецца ў першапачатковым рэцэпце, але згушчанае малако дае яму такое ж багацце без .. тлушч «.
Патрэбна невялікая дапамогу? Вось фота інструкцыя , якая паказвае , як зрабіць гэты рэцэпт для Mango пудынгу
Што вам трэба
- (Усяго 2 сталовыя лыжкі) 2 канверта неприправленный жэлацін
- 3/4 кубкі (175 мл) цукру
- 1 кубак (250 мл) гарачай вады
- 3 кубкі (750 мл) працёртыя свежыя манга
- 1 кубак (250 мл) 2 адсоткі згушчанага малака
- 8 кубікаў лёду
- вапна кліны, апцыянальна
- свежыя манга лустачкамі для гарніру, апцыянальны
Як зрабіць гэта
1. Дадайце жэлацін і цукар у гарачай вадзе і змешваюць да поўнага растварэння і гладкай.
2. У вялікай місцы змяшаць пюрэ з манга , згушчанае малако і кубікі лёду. Заліць жэлацін сумесь у манга сумесі і змешваюць да тых часоў , пакуль кубікі лёду плавяцца.
3. Наліце сумесь у жэле цвіль і холад пакуль не ўстаноўлена, па меншай меры 3 гадзіны. Для таго, каб служыць, погружные жэле цвілі на кароткі час у гарачай вадзе затым павярнуць пудынг выходзіць на паднос. Выціснуць на нейкі сок лайма, гарнір з манга лустачкамі, пры жаданні і падаваць.
(Лепш за ўсё ядуць на працягу дня). Абслугоўвае 8.
Кожная порцыя ўключае: Калорыі 208, 49 г вугляводаў, 5 г бялку, 1 г тлушчу, мікраэлементаў насычаных тлушчаў, 3 мг халестэрыну, 4 г клятчаткі, 42 мг натрыю, 345 мг калію. Выдатным крыніцай вітаміна А і вітаміна С. Добры крыніца валакна і вітаміна Е.
Гэта рэцэпт ўзор з HeartSmart кітайскай кулінарыі Стывен Вонг, адной з кніг у сэрца і інсульту сэрца Смарт Бібліятэка Фонду. Рэцэпт перадрукаваны з дазволу Дугласа і Макінтайр.
Патрэбна невялікая дапамогу? Тут крок за крокам інструкцыі, з фотаздымкамі, паказваючы , як зрабіць гэты рэцэпт для кітайскага манга пудынгу
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 160 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 9 мг |
| натрый | 38 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |