Прованского травы з'яўляюцца класічнай травой сумессю з свежых або высушаных траў. Вельмі папулярныя ў міжземнаморскім поўдні Францыі, ён выкарыстоўваецца для сезону ўсё, ад супаў да смажанага кураня. Гэтая традыцыйная версія выкарыстоўвае лаванду. Хоць пурыстаў будуць выступаць супраць выключэння з травы, адзін абсалютна можа выключыць яго з гэтага рэцэпту і да гэтага часу смачная і аўтэнтычная правансальскіх травы сумесі.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі плюс 11/2 чайныя лыжкі сушеного орегано
- 2 сталовыя лыжкі плюс 1 1/2 чайныя лыжкі сушеного чабора
- 2 сталовых лыжкі сушаць салёных
- 2 сталовых лыжкі сушаць, здрабняюць лаванды (па жаданні)
- 1 чайнай лыжкі сушеного базіліка
- 1 чайнай лыжка сушеного шалфей
- 1 чайнай лыжкі сушеного, здробненага размарына
Як зрабіць гэта
Змяшаць травы разам і захоўваць у герметычным кантэйнеры ў прахалодным, абароненым ад святла месцы.
Гэты рэцэпт прованского траў складае 10 сталовых лыжкі ці крыху менш, чым 2/3 кубкі правансальскай травы сумесі сумесі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 6 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |