Класічны ірландскі Guinness грэнкі Рэцэпт

Неупотребительный (ці трусік, як часам называюць) лічацца Валійская стравай, адсюль і назвай валійскіх грэнкамі. Гэты рэцэпт, аднак, на самай справе, ірландская. Confused? Няма неабходнасці быць, як грэнкі не больш , чым сыр на тосце так можа законна прыйсці адкуль заўгодна.

Гэты смачны кавалачак можа прэтэндаваць на ірландскае спадчына, таму што не толькі ёсць сыр і тосты; ёсць даданне Guinness. , Фантастычны, вядомы цёмны эль варыцца ў Дубліне. Ірландыя. Guinness таксама часта называюць Пінту «чорным матэрыял» з'яўляецца нашчадкам ангельскага стылю портера элю 18-га стагоддзя, хоць сёння Guinness з'яўляецца адным з самых вядомых брэндаў напояў у свеце.

Так казачны напой можа быць, Guinness таксама з'яўляецца выдатным дадатак да многіх рэцэптах і прыносіць моцны водар, так ўстае добра да моцнага сыру плюс соус Worcestershire, як надзейныя густаў ў сваім уласным праве.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нацерці спелы чеддер ў вялікую міску. Дадайце да гэтага гарчыца, яечны жаўток, соус Вустэршір, Guinness і соль і перац.
  2. Выразаць чатыры тоўстых лустачкі закваска, або багета затым падсмажыць лустачкі хлеба з аднаго боку.
  3. Апырскванне сумесі сыру паміж кожным з тостаў на ААН-падсмажанай баку.
  4. Грыль на працягу 2 - 3 хвілін або да сыру растае. Падаваць адразу ж з зялёным салатай.
  1. Ірландскія грэнкі можна падаваць як закуску, робяць цудоўны абед з салатай, нават лёгкім вячэрай стравай.

Альтэрнатывы ірландскага Guinness грэнкі Рэцэпт

Ёсць некалькі альтэрнатыў гэтых рэцэптаў, паколькі не шмат інгрэдыентаў, якія могуць быць змененыя. Адзін хутка змянілася, дык гэта сыр. Як Гінэс з'яўляецца дамінуючым водарам ў гэтым рэцэпце сыр абраў павінен быць у роўнай ступені надзейным. Кожны моцны, дужы сыр будзе стаяць да яго. Разгледзіце магчымасць выкарыстання Агратурызм сыроў, якія маюць тэндэнцыю быць рамеснікам і маюць моцныя водары.

Не выкарыстоўвайце сметанковыя сыры, яны растаюць занадта хутка і таксама можа запісваць лёгка. Водары ў блакітных сырах не вельмі добра працуюць з іншымі інгрэдыентамі.

Пераключыцеся з гарчыцы ў цэлым версіі збожжа. Насенне дадаць дадатковую тэкстуру на грэнкі.

Любімы хлеб выбару тут павінен быць добрай закваскай. Мала таго, што водар жэняцца добра, хлеб, але і, як правіла, цяжэй і мае захоплена жавальную тэкстуру. Аржаны хлеб таксама працуе добра, як гэта робіць любы дефибраторной хлеб.