Гэтыя пернікі Ром Шары ўсё, што вы любіце класічныя ромам шары, са святам твіст!
Ром шары ўжо даўно адзін з маіх любімых цукерак, каб зрабіць і даць у якасці падарункаў. Яны трымаюць вельмі добра - на самай справе, яны, здаецца, смачней, чым даўжэй яны сядзяць! Іх доўгі тэрмін захоўвання азначае, што я магу зрабіць іх загадзя і падарунак іх сваім сябрам, не турбуючыся аб дэгустацыі цукерак нясвежы - і калі яны не ядуць іх прама цяпер, яны ўсё адно смачна пазней!
Класічны Ром шары заўсёды ў стылі, вядома, але для свята дачы, я асабліва люблю гэта сезонныя ваганні. Ён выкарыстоўвае gingersnap дробку замест традыцыйнай ванілі вафлі або крекер Грэм крошкі, і яна поўная прагрэў сезонных спецый. Мне падабаецца выкарыстоўваць рэзкі ром, каб ісці разам з ім, але вы можаце гуляць з алкаголем і рэзкай колькасцямі, каб атрымаць вашыя ідэальныя цукеркі!
Для безалкагольнай версіі, паспрабуйце замяніць апельсінавы сок рому. Вы можаце дадаць лыжку рома заправа да цукерак, калі вы хочаце, каб імітаваць густ без алкаголю!
Што вам трэба
- 6 шакаладная габлюшка унцый (1 кубак, або нарэзаны паўсалодкае шакалад)
- 3 сталовыя лыжкі цёмнага кукурузнага сіропу (можна замяніць лёгкі кукурузны сіроп)
- ½ кубкі духмянага ром
- 10 унцый gingersnap печыва (каля 2,5 шклянкі здробненага)
- 4 унцыі цукровай пудры (1 кубак, падзеленае выкарыстанне)
- 4 унцыі арэхаў (1 кубак, дробна нарэзаны)
- 1 ст.л карыцы (зямля)
- 1 чайнай лыжкі імбіра (молаты)
- ½ чайнай лыжкі солі
- ванільны экстракт 2 ч.л.
Як зрабіць гэта
1. Змесціце сечаны шакалад у вялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы. Мікрахвалевая печ з крокам 30 секунд, перамешванне паміж награвальнымі сесій, пакуль шакалад не расплавіцца і гладкай.
2. Пасля таго , як шакалад растаплю, дадайце кукурузны сіроп і ром, і венцам , пакуль добра не змяшана.
3. Дадайце крошкі печыва, ½ шклянкі цукровай пудры, сечаныя арэхі, карыцу, імбір, соль і ванільны экстракт. Добра змяшаць, пакуль усё добра змяшаны.
Націсніце пласт чапляюцца абгортка-над Ром шара сумесі і астудзіце яго на працягу не менш за 1 гадзіну, пакуль досыць трывалыя, каб каціцца.
4. Пакладзеце астатнюю цукровую пудру ў шырокай місцы. Выкарыстоўвайце маленькі савок печыва або лыжку, каб сфармаваць 1-цалевыя шары цукеркі. Рол іх паміж рукамі, каб атрымаць іх вакол, затым абкачаць шарыкі ў цукровай пудры. (Вы таксама можаце катаць шары ў выглядзе парашка какава, калі вы аддаеце перавагу.)
5. Змесціце ром шары ў герметычным кантэйнеры і астудзіце іх старэюць іх у працягу некалькіх дзён. Яны могуць захоўвацца на працягу яшчэ 2-3 тыдні, і многія людзі думаюць, што яны лепш, чым даўжэй яны ва ўзросце, таму яны з'яўляюцца выдатным макіяж перад ласункам. Захоўваеце шары ў халадзільніку, і хай да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
Націсніце тут , каб праглядзець усе калядныя цукеркі рэцэпты!