Гэты рэцэпт настолькі казачна, што цяжка спыніць яго ёсць. Гэта ставіцца ежа камфорту. Для больш лёгкага рэцэпту, які выкарыстоўвае толькі два рондаляў, см Лягчэй паблажлівыя Mac і сыр. Спалучэнне пяці сыроў, густыя сліўкі, лук, часнык, і далікатныя прыгатаваныя макароны проста выдатна. Даданне сухароў, змешаных з маслам на вяршыні дадае ідэальны канчатковы хрумсткія далівання. Вы будзеце любіць кожны ўкус.
Што вам трэба
- 2 кубкі курынага булёна
- 2-1 / 2 шклянкі тоўстых слівак
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 лук, дробна нарэзаны
- 4 зубка часныку фаршевые
- 1 фунт Rotelle, Gemelli або ротини
- макаронныя вырабы
- 3 сталовыя лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 1-1 / 2 шклянкі цёртага вострага сыру чеддер
- 1-1 / 2 шклянкі цёртага сыру гауда
- 1 шклянку цёртага сыру Груер
- 1/2 кубкі сыр Бры нарэзаных кубікаў, лупіна выдаленая
- соль і перац па гусце
- 1 кубак свежай крошкі хлеба
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла, расплаўлены
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 400 ° F і алей 13 "х 9" для выпечкі. Вазьміце вялікі рондаль вады да кіпення для пасты.
Давядзіце курыны булён да кіпення ў сярэдняй рондалі і паменшыць да 3/4 кубкі на моцным агні. Давесці сліўкі да кіпення ў іншай вялікай цяжкай рондалі і знізіць яго да 1-1 / 2 кубкі. Абодва гэтыя працэсу павінны заняць каля 10 хвілін.
Растапіць масла і аліўкавы алей у іншы вялікі цяжкай рондалі і варыць лук і часнык да напаўпразрыстага і тэндэру.
Зварыць макароны аль та і сцёкам.
Дадайце паменшаны крэм і паніжаную булён з лукам, затым дадаць гарчыцу, чеддер, гауда, Груер, і Бры сыры і венцам, пакуль не расплавіцца і не змяшана. Дадайце прыправы. Дадайце пасту і добра змяшаць.
Лыжка ў падрыхтаваную форму для выпечкі. У невялікай місцы змяшайце паніровачныя сухары, 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла і сыру пармезан; пасыпце запяканку. Сьпячы на працягу 20 да 30 хвілін, пакуль верхнія і карычневыя колеры рондалі з'яўляецца пеністых.