Малочны Свабодны Рэцэпт Турцыі Tetrazzini

Гэты рэцэпт быў распрацаваны для італьянскага дзядзькі, які знайшоў у канцы жыцця, што ён быў алергіяй на малочныя прадукты яшчэ прагнулі пікантнае і сметанковае безмолочные індычку Tetrazzini. Праўдзіва італьянскі камфорт харчаванне ў лепшым выпадку, гэта страва прыгожа, проста і любімая сям'я. Гэтая запяканка можа быць сабрана, пакрыта і ў халадзільніку да чатырох гадзін перад выпяканнем. Калі вы вырашыце зрабіць гэта, дазволіць Tetrazzini сядзець пры пакаёвай тэмпературы на працягу прыкладна пятнаццаці хвілін да выпечкі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 375 F. Злёгку алей сярэдняга памеру рондаль і адкладзеце ў бок.
  2. У тоўстым дном патэльні на сярэднім агні, нагрэць 1 T. аліўкавы алей, дадаючы лук аднойчы гарачы. Памешваючы, варыць лук, пакуль яны не з'яўляюцца празрыстымі, каля 6 хвілін. Дадайце грыбы, кулінарыя, пакуль толькі мяккія, каля 3 хвілін. Змяшаць віно і свежы чабор і варыць, пакуль усё віно не ўбярэцца. Рух у Турцыі, не здымаюць з агню і вечкам да гатовасці сабраць Tetrazzini.
  1. Між тым, закіпяціць вялікі рондаль з падсоленай вадой. Пасля таго, як вада ў пракіпець, дадаць макароны і варыць да тых часоў толькі аль та. Дрэнажны, змяшайце з невялікай колькасцю алею, і адкласці ў бок.
  2. Зрабіць соус. У тоўстым дном патэльні (я звычайна выкарыстоўваю той жа, у якім я прыгатаваную лук), нагрэйце пакінуты аліўкавы алей на сярэднім агні. пастаянна Взбивальный, дадаць муку і варыць да таго часу, пакуль сумесь не выпускае злёгку падсмажаны водар, каля 1-2 хвілін. Пастаянна памешваючы, паступова дадаць соевае малако ў рондаль. (Сумесь будзе тапырыцца і шыпець, але гэта нармальна.) Дадайце соль і варыць да таго часу, пакуль сумесь не згусне злёгку.
  3. Збярыце Tetrazzini. У гатовым страве, змяшайце пасту з лукам-грыбны сумессю і паловай падліўкі. Выліце пакінуты соус на рондаль, пасыпаць харчовыя дрожджы, калі неабходна, і выпякаць да карычневага колеру і пацеркавым, каля 35 хвілін. Падаваць гарачым, гарнір са свежым чаборам або пятрушкай, калі гэта пажадана.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1000
Усяго тлушчаў 41 г
Насычаных тлушчаў 9 г
ненасычаныя тлушчы 19 г
халестэрын 301 мг
натрый 1760 мг
вугляводы 51 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 99 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)