Гэты міндальныя рэцэпт аладкі вельмі лёгка зрабіць , калі ў вас ёсць вопыт выпечкі. Калі ў вас няма вялікага вопыту выпечкі, чытаць гэтыя SCONE рашэнняў саветаў , перш чым пачаць выпечкі гэтыя міндальныя булачкі.
Што вам трэба
- 3/4 кубкі нарэзанага міндаля
- 2,5 кубкі ўніверсальнай пакуты (для дасягнення найлепшых вынікаў просеять або лыжка мукі ў вымяральную кубак)
- 1/3 - 2/3 шклянкі цукру (грануляваны) (ці да жаданай прысмакі)
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі молатага
- карыца
- дробка солі
- 1/2 палачка халоднага сметанковага масла
- 1/4 чайнай лыжкі экстракта міндаля чыстага
- 1/4 чайнай лыжкі чыстага экстракта ванілі
- 1/2 - 3/4 шклянкі кефіру або густых слівак
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 градусаў. Хоць печ падагрэву, тоста міндаль, памешваючы, пакуль яны не подрумянятся.
- У вялікай місцы змяшаць астатнія сухія інгрэдыенты (мука, цукар, выпечка парашок, карыцу і соль).
- Выкарыстоўвайце разак печыва выразаць у алеі. Сумесь робіцца, калі ён нагадвае грубую кукурузнай мукі.
- Дадаць міндаль, экстракт міндаля і экстракт ванілі. Пакуль не варушыўся.
- Пры мінімальным мяшанні, змяшайце ў дастатковай колькасці проста пахта або густых слівак, каб зрабіць цеста зліпаюцца. Гэта будзе рассыпістым і там яшчэ павінна быць трохі сухой мука, якая засталася ў місцы.
- Выпусціце цеста на моцна размолотой апрацоўчую дошку.
- злёгку вымесіць цеста. Калі гэта будзе зроблена, ён павінен быць просты ў звароце і гладкай.
- Акуратна прамакніце цеста да аднаго або двух тоўстых дыскаў 1 цалі.
- Выразаць кожны дыск у 6 да 8 штук.
- Перадача булачак да Buttered або пергаментнай падкладцы лісце выпечкі і выпякаць у папярэдне разагрэтай 400 градусаў духоўцы на працягу 10-20 хвілін або да злёгку залацістага колеру. (Неабавязкова: Уключыце рондаль на паўдарогі праз выпечку.)
- Прахладны на лісце выпечкі.
- Падаваць з кавы або адзін з маіх лепшых дзесяці гарбаты для послеобеденное гарбаты і з джэмам, узбітымі сліўкамі , Девоншир крэмам або цытрынавым тварагом .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 316 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 57 мг |
| натрый | 271 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |