Марцыпан моркву лёгка зрабіць, і выглядаць чароўныя зверху маркоўнага торта або кексаў! Вы можаце змяніць рэцэпт і змяняць памер морквы, каб задаволіць вашыя патрэбы.
Вы можаце зрабіць свой уласны марцыпан , або набыць яго на тле буйных прадуктовых крам. Марцыпан часцей за ўсё прыходзіць у 7 унцый труб (колькасць заклікаў тут), але вы можаце выкарыстоўваць больш ці менш у залежнасці ад таго, што вы маеце ў наяўнасці.
Што вам трэба
- 7 унцый марцыпаны (1 рулон)
- 1 кропля чырвоны харчовай фарбавальнік (або больш пры неабходнасці)
- 2 кроплі жоўтага харчовага фарбавальніка (ці больш па меры неабходнасці)
- Дадаткова: цукровая пудра для напылення
- Дадаткова: ядомыя галінкі травы для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
1. Вышмараваць рукі з цукровай пудрай , або насіць гумовыя пальчаткі.
2. Замясіць марцыпан да таго часу, пакуль злёгку памякчэў. Звесці марцыпан ў дыск, і дадайце некалькі кропель чырвонага і жоўтага харчовага фарбавальніка да сярэдзіны, выкарыстоўваючы стаўленне 1 кроплю чырвонага да 2 кроплі жоўтага. Згарніце марцыпан ў шар і пачніце мясіць колер на працягу ўсяго тэсту, дадаючы харчовай фарбавальнік пры жаданні працаваць, пакуль марцыпан не адзін аднастайны колер.
3. Раскачаць цеста на невялікія шарыкі памерам у чвэрць. Раскачаць шарыкі паміж далонямі, расцягваючы іх у тонкія трубкі і звужваюцца адзін канец, так што яны маюць такую форму, як моркву.
4. Вазьміце зубачыстку і, трымаючы яго перпендыкулярна да морквы, робяць гарызантальныя паглыблення па ўсёй даўжыні калыпкі , каб стварыць невялікія зморшчыны.
5. Пры неабходнасці, торкніце адтуліны ў вяршынях морквы, і ўстаўце галінкі траў , каб быць маркоўныя лісце.
6. Захоўваць марцыпан моркву ў герметычным кантэйнеры Tupperware ў працягу двух тыдняў, ці замарозіць добра абгорнуты марцыпан моркву на тэрмін да трох месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 5 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |