Вы або ягадны блін людзей ці шакаладны блінец людзі. Хоць я паважаю гульню з шакаладнай дробкай, я люблю ягадныя бліны. Мужанёк аддае перавагу тып шакаладу, так што мы павінны чаргавацца!
Калі вы на камандзе ягады, вы будзеце любіць гэтыя малінавыя бліны! Ягадныя аладкі яшчэ смачней , калі вы брызнуть іх ягадным соусам. Я люблю маліну лепшыя, і гэта прыемна паспрабаваць розныя ягады, акрамя чарніц у бліны!
Гэтыя бліны вельмі лёгка ўзбіць разам. Я заўсёды выкарыстоўваю мой асноўны рэцэпт бліноў ў якасці асновы! Малінавы соус вельмі лёгка зрабіць. Гэта проста маліну і цукар! Вы можаце таксама замяніць маліну з трускаўкай або чарніцай, што вы маеце на руках. Вы можаце выкарыстоўваць свежыя або замарожаныя маліну. Я люблю трымаць замарожаныя ягады ў маразілцы на суботу раніцай бліны!
Гэта робіць меншую порцыю бліноў (каля 8, у залежнасці ад памеру), так што гэта выдатна, калі ў вас ёсць невялікая сям'я. Але вы можаце лёгка падвоіць або патроіць, калі ў вас ёсць вялікая сям'я або больш гасцей. Вы таксама можаце зрабіць вялікую партыю і замарозіць экстры пасля іх астуджэння. Яны добра разагрэць у тостары або тостар!
Што вам трэба
- 1 яйка
- 1 1/2 кубкі малака
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 1/3 шклянкі мукі
- 3 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- ванільны экстракт 1/4 чайнай лыжкі
- 2 шклянкі маліны (свежыя або замарожаныя)
- 1/4 шклянкі цукру
Як зрабіць гэта
- Разагрэць чыгунную патэльню або патэльню на сярэднім агні, перш чым пачаць. Пераканайцеся, што гэта прыгожа і горача, а затым панізіць тэмпературу, перш чым пачаць прыгатаванне бліноў.
- Узбіць разам яйкі, малако і растопленае масла. Ўзбіце ў ванілі ў гэты час таксама.
- Ўзбіце муку, Пякарскі парашок і соль у асобнай місцы. Павольна ўзбіце ў яйку і малочнай сумесі. Гэта нармальна для вадкага тэсту, каб быць крыху камяком, будзьце асцярожныя, каб не мікса. Хай сядзяць на працягу прыблізна пяці хвілін. Цеста надзьме, калі ён занадта густы, дадайце трохі больш малака.
- У той час як цеста сядзіць, нагрэйце 1 шклянка маліны з 1/4 шклянкі цукру ў маленькай рондалі. Варыць на сярэднім агні на працягу 5 хвілін, пакуль ён не будзе злёгку згусне, але да гэтага часу дзёрзкі.
- Вышмараваць бляху. Выкладзеце цеста ў каля 1/4 частак кубкі на патэльні дадаць некалькі маліны, хай гэта рыхтаваць на працягу некалькіх хвілін, а затым перавярніце. Прыгатуйце на працягу некалькіх хвілін на другім баку.
- Паліць бліны з малінавым соусам і пасыпаць цукровай пудрай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 329 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 76 мг |
| натрый | 779 мг |
| вугляводы | 46 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 8 г |