Там няма нічога прыгажэй для каляднай елкі, чым ствараць свае ўласныя ўпрыгажэнні. Нават мілей, то, калі яны ядомыя. Таму так лёгка зрабіць гэта калядныя Вітражы печыва, якое, калі разьбовай са святочнай стужкай, можна падвесіць з галін і мігоча з агнямі дрэва адлюстравання ў каляровым шкле.
Зрабіць іх з дзецьмі; яны будуць атрымліваць задавальненне ад працэсу драбнення прысмакі, упрыгожваць елку, і, вядома, іх ёсць!
Што вам трэба
- 2 1/2 кубкі (300 г) універсальны (звычайная) мука (і дадаткова для выкатывания)
- 1/3 шклянкі (65г) штраф (МНЛЗ) цукар
- 1 чайнай лыжкі Кашэрныя (марской солі шматкі) соль
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 4 унцыі (125 г) вельмі халоднае сметанковае масла, нарэзаць на дробныя кавалкі
- 1/4 кубкі (60мл) цяжкая (двайны) крэм
- 1 вялікае яйка і 1 яечны жаўток
- 1 струк ванілі, выдаліць насенне або экстракт ванілі 1 гарбатная лыжка
- Ад 10 да 15 каляровых карамель (аднолькавыя або розныя колеры)
Як зрабіць гэта
- Самы хуткі і просты спосаб зрабіць печыва знаходзіцца ў кухонным камбайне. Пакладзеце муку, цукар, соль, разрыхляльнік і алей у чару працэсара. Выкарыстоўвайце наладу імпульсу, і змешваюць да тых часоў, пакуль сумесь не стане крупнозерністой пясок, як.
- Злёгку змяшайце сліўкі, суцэльнае яйка, жаўток і ваніль насенне або экстракт разам. Уключыце працэсар на павольнай хуткасці і дадайце сумесь яйкі да сухім інгрэдыентаў. Не больш сумесі; спыняецца, як толькі сумесь прыходзіць разам у цеста.
- Чысціць цеста на злёгку пасыпаную мукой працоўную паверхню або кардона, і, мякка сціснуўшы, давесці цеста ў шар. Загарніце ў поліэтыленавую плёнку і поп-музыкі ў халадзільнік па меншай меры 30 хвілін, каб адпачыць ці пакінуць да 24 гадзін, калі зрабіць цеста загадзя.
- Калі вы будзеце гатовыя зрабіць печыва выдаліць цеста з халадзільніка і дайце 15 хвілін для тэсту нагрэцца да пакаёвай тэмпературы, тым часам, разагрэць духоўку да 325 F / 160 ° С / Gas 4.
- Мука працоўную паверхню і раскачаць цеста да таўшчыні 1/2 см.
- Выкарыстоўвайце свой любімы разак Каляды печыва і выразаць столькі печыва, як гэта магчыма. Для іх, вы хочаце большага памеру формы, як вы будзеце рэзаць цэнтр кожнага прэч.
- Пакладзеце печыва на лісце выпечкі выкладзеныя выпечкі пергаментам, затым диэтиловым эфірам з выкарыстаннем меншага ж-вобразны разак або ад рукі, выразаць цэнтр прэч, пераканаўшыся, што вы пакінуць па меншай меры 1/2 цалі (1 см) запас.
- Змесціце кожны колер ледзянцоў (пры выкарыстанні больш аднаго колеру) і з дапамогай цяжкай качалкі раздушыць прысмакі дробных крышталяў, але не пыл! Апырскванне крышталі ў цэнтр бісквіта затым вараць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 10 да 12 хвілін да злёгку залацістага і салодкія крышталі растварыліся.
- Выняць з духоўкі і пакінуць астываць на паддоне на працягу 15 хвілін. Выкарыстоўваючы палачку для кактэйлю, націсніце адтуліну ў месцы, куды вы хочаце стужку, каб ісці, а затым асцярожна падніміце на астуджэнне стойкі і пакінуць ісці холадна.
- Забэрзайце каляднае печыва са стужкай і звісаюць з дрэва, або захоўваць у герметычным волава.