Вазьміце спін на традыцыйнай акцыі з кітайскім рысавым віном і імбірам.
Што вам трэба
- 3 фунта курыныя кавалачкі (спіны, шыі, або крылы)
- 10 кубкаў вады (халоднай)
- 3 лустачкі
- свежы імбір
- 2
- зялёны лук (нарэзаць 1-цалевыя часткі)
- 1 сталовую лыжку кітайскага рысавага віна (альбо сухі херас)
- цір соль (па гусце)
- Дадаткова: чорны перац, да спадобы
Як зрабіць гэта
- Прамыць кавалачкі курыцы пад праточнай вадой. Змесціце ў вялікі рондаль з 10 кубкаў вады (або дастаткова, каб пакрыць).
- Дадаць імбір, зялёны лук, рысавае віно або херас. Давесці да кіпення на сярэднім агні, перыядычна здымаючы пену, якая падымаецца да вяршыні.
- Дадаць соль па гусце і чорны перац, пры жаданні.
- Пакрыццё, паменшыць агонь і варыць на працягу 2 гадзін. Працадзіце адвар і выкарыстоўваць, як гэта прадугледжана ў рэцэптах.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 406 |
Усяго тлушчаў | 23 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 142 мг |
натрый | 161 мг |
вугляводы | 2 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 45 г |