Гэтыя жавальныя, фруктовыя жэлацін на аснове задавальнення бяруць сваё імя з крамы купіў цукерак, часта прадаюцца ў кінатэатрах. На шчасце, гэтая версія вырабляе цукеркі, якія лягчэй на зубную працу. Вы можаце замяніць іншыя фруктовыя пюрэ - такія, як маліна або ажына - для клубнічнага пюрэ.
Што вам трэба
- 2 унцыі неприправленный жэлаціну
- 1 шклянку цукру
- 2 1/2 кубкі пюрэ трускаўкі (напружыў)
- 1/2 кубкі грануляванага (або звыштонкага цукру, каб пакрыць, больш-менш па меры неабходнасці)
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтоўка 6-цалевы квадратны паддон шляхам змочвання яе злёгку з вадой, і змочваюць нож ці разак печыва.
2. Змяшаць разам жэлацін і цукар у сярэдняй рондалі, затым дадайце пюрэ і 2/3 шклянкі вады.
3. Змяшаць на сярэднім агні , пакуль цукар і жэлацін раствараюць.
4. Давесці да кіпення, затым накрыць вечкам і варыць у працягу 5 хвілін.
5. Выліце ў падрыхтаваную форму і дазваляюць усталяваць цалкам.
6. Пасля ўстаноўкі, вывярніце з рондаля на васковую паперу.
Нарэзаць на квадраты або форму з падрыхтаваным, змочаным інструментам вашага выбару.
7. Рол цукеркі ў грануляваным або звыштонкага цукру.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 48 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 4 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |