Што летам пікнік або збор абыходзіцца без астуджанага кавалачка пірага, прахалодным лаймового пірага на папяровую талерцы?
Гэта дзіка папулярны пірог паўстаў у Фларыда-Кіс ў сярэдзіне 19-га стагоддзя. Свежае малако было мала на выпаленай сонцам трапічных астравоў, але калі Борден быў выдадзены патэнт на малочных кансерваў, якіх не патрабуе астуджэння, Key Lime Pie нарадзіўся.
Адаптацыя традыцыйны, класічны лаймового пірог для безглютеновой дыеты з'яўляецца простым і даступным. Глютен крекеры Грэма скарынка пірага робіць прыстасаванне лёгка.
Некаторыя версіі лаймового пірог з'яўляюцца безэ верхам. Гэты варыянт лягчэй падрыхтаваць і лыжка ўзбітых вяршкоў добры баланс кіслотнасці запаўнення.
Атрымлівайце асалоду ад гэтым безглютеновой паварот на лаймового пірог у любы час вы прагнеце яркасць лета.
Заўвага: Гэты рэцэпт глютен лаймового пірага адаптаваны з рэцэпту , які з'яўляецца ў трапічных садавіне Кука кнізе Морыса.
Пад рэдакцыяй Стэфані Киркос, Кастрычнік 2016 года
Што вам трэба
- 1
- глютен крекеры Грэма скарынка пірага (
- Атрымаць рэцэпт )
- 14-унцыя можа згушчанае малако (Падказка - для больш нізкай версіі тлушчу, выкарыстоўвайце абястлушчанае згушчанае малако)
- 3 вялікіх яечных жаўткоў
- 1/2 кубак Key Lime соку (калі вы не можаце знайсці ключавыя ліпы, вы можаце замяніць персідскую сок лайма ў гэтым рэцэпце, але вы страціце некаторыя з сапраўднага даўкага прысмаку ключавых ліпы)
- 2 чайных лыжкі цёртага цэдра лайма
- Дадатковы гарнір: 1 кубак прыгатаванай ўзбітых вяршкоў і 8 тонкіх лустачак лайма
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 ° F / 176 ° C
- Падрыхтуйце 1 невыпеченного 9-цалевы аглютеновую крекеры Грэма кары
- Аб'яднаць згушчанае малако з цукрам, жаўткі, цытрынавы сок і цэдру лайма ў вялікай місцы. Удар інгрэдыенты да атрымання аднастайнай масы і тоўстым.
- Наліце запаўнення ў падрыхтаваныя скарынкі пірагі і гладкія верхнюю.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай печы на працягу прыкладна 10 хвілін, да таго часу, пакуль запаўненне толькі пачынае ўсталёўваць.
- Астудзіць цалкам на стойцы, а затым захоўваць у халадзільніку на працягу каля 3 гадзін. Ўпрыгожыць лыжку ўзбітых вяршкоў і кавалачкам лайма - па жаданні.
Савет ад нашага кіраўніцтва па хатняй кулінарыі - «Змесціце ключ пірог вапны ў маразільнай камеры каля 15 да 20 хвілін перад падачай часу Slice і служыць з вялікай лыжкай ўзбітых вяршкоў.» .
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытаць этыкеткі прадуктаў - не ўсе брэнды створаны роўнымі. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 209 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 130 мг |
| натрый | 107 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 8 г |