Гэты асаблівы рэцэпт дэсерту выдатна служыць, а таксама лёгка зрабіць і здаровы таксама! Яна пачынаецца з кавалачкамі свежых садавіны зорак (інструкцыі аб тым, як купіць і падрыхтаваць Карамболь ўключаны). Зорка садавіны падобная на тэкстуру і густ яблыкаў, і ў той час як яго можна ўжываць у свежым выглядзе, у гэтым рэцэпце зорка фруктовыя дзелькі злёгку прыгатаваныя, а затым далі трапічны густ манга-апельсін соус. Дасягнуты з дажджом какосавага малака і распыленнем альбо гранатай насення або вішань, гэты здаровы фруктовым свежым дэсерт цалкам без пачуцця віны і задавальнення салодкая. Ён таксама глютен, лактозу, і веганскі.
Што вам трэба
- 1 свежыя саспелыя зоркі садавіны
- 1 шклянку апельсінавага соку (або каля 2 апельсінаў сакавіты)
- 1 свежыя саспелыя манга
- 1/4 кубкі карычневага цукру (або замяніць натуральны подсластітель на ваш выбар, як кляновы сіроп ці нектар агавы)
- 1 кубак добрага якасці какосавага малака
- Дадаткова: жменю свежых зерня граната або вішні
- Дадаткова: узбітыя сліўкі або ванільнае марозіва, як далівання
Як зрабіць гэта
- Змесціце зоркі садавіна (адлічваць 3 лустачкі на чалавека) у рондалі на пліце.
- Дадайце апельсінавы сок. Добра змяшайце і уключыце агонь да максімуму, пакуль сок не пачне кіпець. Затым зменшце да сярэдняга.
- Дазвольце кіпець на працягу 10 хвілін, або да тых часоў, пакуль зоркі садавіна змякчылі досыць лёгка нарэзаць лыжку.
- Цяпер і вы можаце акуратна перамясціць кавалачкі вакол і перавярнуць іх, так што ўсе яны атрымліваюць прыгатавана больш-менш аднолькава. Выдаліце ўсё больш карычневыя насенне, якія могуць аслабнуць і павярхоўныя.
- У той час як зорка садавіна падрыхтоўкі, змесціце плён манга ў кухонным камбайне, міні-здрабняльнік, або блендере. Працэс або сумесь, пакуль яна не стане гладкай і працёртым. Адкласці.
- Калі зоркі садавіны амаль зроблена, дадаючы цукар / подсластітель і змяшаць да растварэння. Выдаліць гаршчок з агню.
- Дадаць манга пюрэ, добра змешваючы, каб злучыцца. Зрабіце густ тэст для прысмакі, дадаючы больш цукру, калі гэта неабходна (як салодка будзе залежаць ад спеласці садавіны / сок, які вы карыстаецеся).
- Калі гэта адбудзецца, будзе занадта салодкім на ваш густ, дадайце выціскаць свежы сок лайма, або трохі больш апельсінавы сок.
- Калі вы будзеце задаволены густам, частка з 3 зоркі фруктовыя дзелькі ў міску з дастатковай колькасцю падліўкі, каб акружыць плод (ён усё яшчэ павінен быць цёплым, з гаршка).
- Зверху кожную чашу з украпінамі насення граната або кавалачкамі вішні.
- Затым апырскайце над трохі какосавага малака і служыць!
- Гэты дэсерт таксама выдатна, калі дадзены канчатковы фінішны пласт ўзбітых вяршкоў або ванільнага марозіва. Атрымлівайце асалоду ад!
Для атрымання інфармацыі аб тым , як выразаць зоркі пладоў, см мой: All About Star Fruit - Як купіць, выразаць і з'есці Карамболь.
Парады аб тым, як купіць, выразаць і падрыхтаваць свежае манга, см мае: All About манга.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 340 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 15 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |