Гэта лёгка, амаль безадмоўны рэцэпт для клейкавіны міндальных зваблівай або скарынка пірагі зусім нескладана зрабіць , і з'яўляецца ідэальным месцам для любога віду фруктовага пірага, заварного пірага ці ватрушкі. Вы можаце намінальныя выпякаць кары на працягу 10 хвілін, а затым запоўніць яго з гарбузом ці салодкай начынкай бульбянога пірага і скончыць яго; Вы таксама можаце папярэдне спячы яго, пакуль ён не будзе цалкам падрыхтаваны і запоўніць яго са сметанковым пудынгам і свежымі нарэзанымі садавінай. У любым выпадку, для тых з нас, прапусціць хатні пірог, таму што мы не можам ёсць глютен, гэта выдатная і сытна альтэрнатыва.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі міндальнага мукі (або мукі)
- марская соль 1 дробка
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1 гарбатная лыжка чыстага экстракта ванілі
- 3 сталовыя лыжкі какосавага алею (або грэцкага арэха або
- аліўкавы алей )
- 1 сталовую лыжку кляновага сіропу
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350'F.
- Змесціце стойку ў сярэдзіне духоўкі.
- У місцы, змяшаць разам міндальнага муку, марскую соль, харчовую соду і карыцу. Разбіваць камякоў кончыкамі пальцаў.
- У невялікай місцы змяшайце ванільны, алей, кляновы сіроп і ваду. Дадайце сумесь алею ў муку і змяшаць цеста разам з гумовым шпателем, пакуль цалкам не аб'яднана.
- Уключыце цеста на 9-цалевую пласціну пірагі або ў кісла латок. злёгку Flatten цеста з бакавой гумавай лапатачкай, каб пачаць распаўсюджваць яго па кірунку да бакоў рондаля. Кончыкі пальцаў, працягвайце націскаць цеста, пераканаўшыся, што націснуць на яе ўсім шляху ўверх па баках латка. Пераканайцеся, што цеста прыціскаецца раўнамерна і раўнамерная таўшчыня па дне і краях.
- Змесціце пірог на лісце рондаль і запякаць на працягу 10 хвілін, калі вы вол выпечкі яго. Для цалкам абпаленай кары, агульны час выпечкі будзе 20-25 хвілін, або пакуль кара не з'яўляецца нават залаціста-карычневым колерам. Паклапаціцеся, каб не дазволіць яму занадта цёмна.
- Выдаліце даўкі абалонку з духоўкі і дайце яму трохі астыць. Калі вы выкарыстоўваеце скарынку цалкам запечанай, дайце яму цалкам астыць да пакаёвай тэмпературы перад запаўненнем.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 826 |
| Усяго тлушчаў | 53 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 36 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 2027 мг |
| вугляводы | 78 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 9 г |