Гэтыя пацешныя печыва далікатныя і жавальныя з дакрананнем салодкай начынкі даты змешчанага прама ў сярэдзіне. Паспрабуйце гэты рэцэпт, калі вы шукаеце дадатковае салодкае і ўнікальнае печыва прынесці potlucks або атрымліваць асалоду ад толькі таму. Шукайце просты несалодкі веганскі ёгурт або смятану для гэтага печыва, каб дадаць дадатковую вільгаць у гэтыя мяккія кавалачкі.
Я рэкамендую выкарыстоўваць Medjool дату ў гэтым печыва для сваёй найвышэйшай прысмакі і карамелі, як густу, але любыя сушаныя фінікі будуць добра працаваць у гэтым рэцэпце.
Што вам трэба
- Для Дата Начынка:
- 1 1/4 кубкі нарэзанага даты Medjool
- 1/2 шклянкі вады ці яблычнага соку
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- Для печыва:
- 2 сталовыя лыжкі ільнянога насення ежы (ільняное насенне)
- 4 сталовыя лыжкі вады
- 1 кубак веганскі маргарын (напрыклад, зямля Баланс брэнда)
- 3/4 кубак спакаванага карычневага цукру
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 1/3 кубак простага несалодкі ёгурт веганскі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 3 кубкі універсальная мука (белы або суцэльная пшаніца)
- 1 1/4 чайнай лыжкі харчовай соды
- 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
У маленькай рондалі, прыблізна 2 літры, змяшаць нарэзаную даты Medjool, ваду ці яблычны сок, і 1/8 чайнай лыжкі солі і цяпла на сярэднім агні на працягу 5 хвілін, часта памешваючы, пакуль не згусне значна. Адкладзеце, як вы рыхтуеце печыва.
Разагрэць духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце. У вельмі маленькай місцы, ўзбіце разам 2 сталовыя лыжкі ільнянога насення ежы з 4 сталовымі лыжкамі вады і пакіньце да таго часу, пакуль гель / патоўшчаны, каля 5 хвілін.
У вялікай місцы, змяшайце веганскі маргарын, карычневы цукар і цукар-пясок і не змешваюцца разам да атрымання аднастайнай масы. Рух у падрыхтаванай ільняной ежы, веганскі ёгурце і ванілі дадатковай і добра змяшаць, пакуль не змяшана.
У місцы сярэдняга памеру, ўзбіце разам усе прызначэння муку, харчовую соду і соль. Паступова ўключаць сумесь мукі з цукровай сумессю, каля 1/2 кубкі ў той час, пакуль глыбовые формы тэсту. Адкіньце каля 1 сталовай лыжкі тэсту печыва на неподмазанный аркушы печыва, а затым змясціць каля 1 чайнай лыжкі прыгатаванай сумесі даты ў верхняй частцы тэсту. Зверху каля 1 чайнай лыжкі больш тэсту і паўтарыць гэты працэс, пакуль вы не выкарыстоўвалі ўсе цеста і начынне, пераканаўшыся, што прастора печыва каля 2 цалі адзін ад аднаго на лісце печыва.
Змесціце печыва на сярэдняй стойцы вашага разагрэтую духоўку і выпякаць каля 11 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру і духмяныя. Хай печыва астыць на працягу прыкладна 10 хвілін, а затым перанесці печыва на краты, каб цалкам астыць.
Захоўваць печыва ў герметычным кантэйнеры да 5 дзён ці ў маразільнай бяспечнай мехаватай да 2-х месяцаў.